Gastronomia

Riserva di Famiglia ganha medalha de ouro em sessão do Concours Mondial de Bruxelles

“Na boca tem taninos maduros e boa acidez, formando um conjunto harmonioso”, destacaram os jurados sobre o produto da RAR Vinhos

O vinho Riserva di Famiglia, safra 2023 da RAR Vinhos, conquistou a medalha de ouro na Sessão de Vinhos Tinto e Branco 2026 do Concours Mondial de Bruxelles (CMB), realizada entre os dias 21 e 23 de maio, em Erevan, na Armênia. O concurso, considerado uma das mais importantes competições internacionais do setor, avalia cada categoria de vinho em sessões independentes, o que garante maior rigor técnico e precisão nas análises.

Elaborado a partir de um corte das uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, o rótulo da safra 2023 foi avaliado por um painel formado por especialistas do México, Luxemburgo, Irlanda, Alemanha, Bulgária e Armênia. Em sua avaliação, os jurados destacaram o equilíbrio aromático e a harmonia do vinho: “Um nariz limpo e equilibrado de ervas e flores secas. Na boca tem taninos maduros e boa acidez, formando um conjunto harmonioso.”

Em abril, o rótulo da mesma safra já havia sido premiado com medalha de ouro na categoria Tinto Cortes Bordaleses durante a 11ª edição da Grande Prova de Vinhos do Brasil, uma das mais relevantes avaliações do setor vitivinícola nacional.

Para Sergio Martins Barbosa, presidente executivo da RAR Agro & Indústria, a premiação evidencia a consistência do trabalho desenvolvido pela empresa ao longo dos anos. “Conquistar uma medalha de ouro no Concours Mondial de Bruxelles tem um significado muito especial para nós, por se tratar de uma avaliação conduzida por especialistas de diferentes países e reconhecida pelo alto nível de exigência. Ver o Riserva di Famiglia receber essa medalha de ouro demonstra que estamos conseguindo expressar, em cada safra, a identidade e a qualidade que buscamos entregar ao mercado”.

Sobre a RAR Vinhos

Desde 1999, a RAR Vinhos, cultiva uvas que expressam a complexidade do um terroir localizado nos Campos de Cima da Serra, no Rio Grande do Sul. Com aproximadamente 1.000 metros de altitude, invernos longos e frios e verões amenos à noite, um clima que favorece a lenta maturação das uvas, contribuindo para vinhos com aromas mais concentrados, sabores equilibrados e personalidade marcante.

Sobre a RAR Agro & Indústria

A RAR Agro & Indústria, de Raul Anselmo Randon, teve origem na fruticultura, com o cultivo da maçã na década de 70. Hoje, é uma das maiores produtoras e comercializadoras da fruta no Brasil, comprometida com a inovação e a sustentabilidade. Com um legado voltado para o futuro, nos anos 1990, montou a primeira fábrica de queijo Tipo Grana fora da Itália lançando a marca Gran Formaggio Rar.

Ao longo de sua trajetória, a companhia diversificou suas operações e também se destaca na produção agrícola de grãos, como soja e milho, além de ser uma das principais produtoras de leite do Rio Grande do Sul. A empresa também produz queijo parmesão, ampliando sua atuação no segmento de lácteos com produtos de alto valor agregado.

A RAR Agro & Indústria tem, em seu portfólio, linha de importados como queijos italianos e argentinos, acetos italianos, presuntos e salames italianos e espanhóis, e azeites de oliva chilenos. A linha de derivados é composta por creme de leite fresco e manteiga. Com sede em Vacaria (RS), conta ainda com linha de 32 rótulos entre vinhos e espumantes, nacionais e importados.