Yabuticaba Mercadito investe em conforto e se prepara para receber o inverno nas Três Fronteiras
Restaurante encantador de Puerto Iguazú vai climatizar para proporcionar uma experiência ainda mais acolhedora em qualquer estação do ano
Imagine saborear um prato sofisticado à base de ingredientes regionais, cercado por uma floresta centenária, em uma construção de madeira e vidro que parece flutuar entre árvores e aromas. Esse é o Yabuticaba Mercadito de la Selva, um dos restaurantes mais charmosos e surpreendentes da Tríplice Fronteira, que agora se prepara para tornar a experiência dos visitantes ainda mais acolhedora, com o restaurante climatizado para o inverno que se aproxima e o verão que, inevitavelmente, virá.
A iniciativa faz parte do compromisso do restaurante com a hospitalidade e o bem-estar, como explica o gerente Gastón Alvarez: “O restaurante será totalmente fechado com vidros, mas manterá a sensação de estar no meio da floresta. O ambiente ficará mais e confortável para que nossos clientes possam desfrutar com tranquilidade de tudo o que o Yabuticaba oferece — seja em dias frios ou em meio ao calor típico da nossa região”.
Com arquitetura diferenciada que une rusticidade e sofisticação, o Yabuticaba é conhecido por seu estilo rústico chique. A decoração luxuosa e o paisagismo integrado à mata criam um cenário único, onde a experiência gastronômica vai muito além da comida. O restaurante está localizado no coração de Puerto Iguazú, na Argentina, e é facilmente acessível para quem visita Foz do Iguaçu/Brasil e Ciudad del Este/Paraguai, consolidando-se como um atrativo turístico imperdível e cada vez mais presente nos roteiros sugeridos por guias e agências de turismo.
Mas o encanto do Yabuticaba não está apenas na beleza de sua estrutura ou na floresta preservada ao redor. Ele está na alma do projeto, um espaço construído com respeito à natureza, onde árvores centenárias como uma jabuticabeira de mais de 200 anos e um ipê de três séculos seguem em pé, protegidas e reverenciadas.
A cozinha também reflete esse cuidado. O restaurante adota o conceito “Km 0”, que valoriza ingredientes frescos, produzidos localmente por pequenos agricultores da província de Misiones. No cardápio, brilham sabores como o tradicional bife de chorizo, peixes do rio Paraná, ovos caipiras, erva-mate e jabuticaba — fruta que dá nome ao local e aparece em receitas que surpreendem pelo sabor e originalidade.
Além da área gastronômica, o Mercadito abriga uma loja de temperos usados pelos próprios chefs, um armazém com produtos artesanais, chocolates, alfajores, erva-mate em diversas formas e a charmosa casa de chá Teyú. Há também espaços exclusivos para eventos sociais e corporativos, conectados ao restaurante por uma ponte suspensa perfeita para um post no Instagram.
Neste inverno, a nova fase do Yabuticaba promete oferecer ainda mais aconchego, sem abrir mão da natureza e da experiência sensorial que já conquistou visitantes do mundo todo. Seja para um jantar romântico, um passeio em família ou um evento especial, o restaurante segue inovando com alma, sabor e propósito.
Reservas: +54 9 3757 69-5793
End. Rua Hipólito Irigoyen, 386 – Puerto Iguazu/AR
Instagram: @yabuticabamercaditodelaselva/
Fotos: Acervo Yabuticaba Mercadito
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