Parque das Aves oferece imersão em aromas, sabores e sons da Mata Atlântica

Além dos viveiros das aves, o atrativo turístico oferece uma culinária diferenciada feitas com alimentos convencionais e não convencionais e mais os vegetarianos.

Sou jornalista e assessora de imprensa na Terra das Cataratas e por conta disso já visitei o Parque das Aves inúmeras vezes, mas sempre acompanhando ou organizando famtour com jornalistas convidados para conhecer e divulgar o Destino Iguaçu.

Poucas vezes fui a passeio. Na última semana eu fui com o objetivo de conhecer o cardápio que o Parque das Aves oferece no restaurante e no quiosque Tropicana. O colega e jornalista, Adilson Borges me acompanhou nessa experiência para degustar os alimentos e fazer uma imersão nesse pedacinho da Mata Atlântica.

Logo no início da trilha fiquei um pouco impactada com a falta dos flamingos, mas no lugar foi criado um lindo jardim, com muitas espécies de flores e pequenos laguinhos. A harmonização e a beleza se integram a Mata Atlântica, despertando um sentimento de paz e quietude, por saber que a natureza é sábia.

Fomos direto para o restaurante, que também ganhou mais amplitude e a decoração se integra ao natural da mata. Tem muitas opções e eu escolhi um prato a base de frango, com saladas e sementes muito bem temperadas. Comparando a quantidade e qualidade, o valor de R$38 está bem acessível.

Na culinária do Parque das Aves, também são usados alimentos não convencionais e que leva o nome de PANC – Plantas Alimentícias Não Convencionais. Para ficar mais fácil esta explicação, são alimentos que são comestíveis, mas que não aproveitamos no nosso dia a dia. Exemplo: mamão verde que dá para fazer salada, casca de banana que jogamos fora, o hibisco que usamos somente em chás e ou drinks, mas nunca pensamos num sorvete.

O restaurante oferece vários tipos de bebidas, como água mineral, água de coco, refrigerantes e até chopp artesanal. Também tem bebidas quentes como cafés, chás e chocolate.

Como minha intenção é manter alimentação saudável, fui direto no suco energia positiva, feito com laranja, beterraba e cenoura.

Descobertas saudáveis
O quiosque Tropicana está localizado na metade do passeio do Parque das Aves. O local é muito gostoso e tem cadeiras de balanço e várias mesinhas espalhadas, criando um ambiente bem aconchegante. Este local é ideal para relaxar, comer várias coisas gostosas e se tiver sorte, ver animais que estão soltos na natureza.

Claro que eu provei um sorvete um pouco exótico: o sorvete de hibisco com creme mandioca. Esta iguaria faz parte da família das PANCs. Confesso que no começo eu achei que tinha gosto meio amadeirado. Mas depois fui degustando e sentido cada aroma e o sabor estalar na minha boca. Quero de novo!

Os sorvetes e picolés são produzidos pela Oficina do Sorvete, empresa local e que utiliza ingredientes da região e alguns da Mata Atlântica. Na linha “Sabores do Iguaçu”, inclui também sabores tradicionais da região sul do Brasil, como pinhão, butiá e até mesmo erva-mate.

Mas a variedade de sorvetes e picolés vai além, como o detox de abacaxi e o de tangerina; tem o cremoso e saudável iogurte com morango zero açúcar e até um de açafrão. Também tem o refrescante de limão com morango, leitinho com ora-pro-nóbis e o de capim-santo, ambos feitos com Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs).

Refeições das aves

Os periquitos e as araras têm uma atenção diferenciada no Parque das Aves. No viveiro das araras, as refeições (alguns tipos de sementes) são colocadas junto ao chão. Desta forma os turistas ficam bem próximo das aves e podem fotografar à vontade. As araras barulhentas sobrevoam sobre as cabeças dos turistas, que por sua vez, não perdem nenhum click para registrar a beleza dessas aves coloridas. Mas atenção, não podem toca-las ou alimenta-las.

Já no viveiro Cecropia, os turistas pagam um valor de R$15 para alimentar os periquitos com sementes colocadas num bastão. Esta experiência é incrível, pois o visitante fica bem próximo para observar o comportamento e fazer dezenas de fotos para registrar o momento. Mas também não se pode tocar nas aves.

Passeio em família
O Parque das Aves é uma excelente opção para passar uma tarde bem divertida com a família toda. A criançada por exemplo, vai adorar passear e fazer esta imersão de conhecimento sobre as espécies de aves, répteis e da fauna que compõe a Mata Atlântica.

Moradores de Foz do Iguaçu e cidades lindeiras ao Parque Nacional do Iguaçu, tem preços especiais. O Ingresso Comunidade tem um custo de R$15 e pode visitar vários viveiros.

Além do valor da entrada, o visitante só vai gastar se consumir no restaurante ou no quiosque Tropicana, ou ainda, de forem vivenciar a experiência de alimentar os periquitos no viveiro Cecropia. Apesar de ficar bem próximo das aves, também não se pode toca-las.

Texto: Silvana Canal
Fotos: Adilson Borges