Um giro pelo mundo da Enologia
Venda recorde – O Brasil está descobrindo o vinho brasileiro. Prova disso é que os 700 kits da Avaliação Nacional de Vinhos Safra 2020 colocados à venda na quarta-feira, 23 de setembro, acabaram em poucas. A mudança do formato presencial para o on-line em razão da pandemia do Coronavírus atraiu a atenção dos apreciadores que nesta edição são de 20 estados brasileiros, além do Distrito Federal, e até do Uruguai. Um recorde na representatividade, que ano passado atingiu 11 unidades federativas. Outra novidade é que todo mundo poderá assistir a transmissão ao vivo da Avaliação Nacional de Vinhos pelo Facebook, Instagram e Youtube da Associação Brasileira de Enologia (ABE), no dia 7 de novembro, a partir das 7h, direto do SPA do Vinho, no Vale dos Vinhedos.
Safra 2020 – A dica para aqueles que não conseguiram adquirir o kit com as 16 amostras representativas da Safra 2020 é se inscrever na lista de espera pelo site www.enologia.org.br e ficar na torcida. Além disso, reservar a data e o sofá para assistir no aconchego do lar a maior degustação de vinhos de uma safra do mundo. Para acompanhar, o ideal é abrir um vinho brasileiro. Afinal, este é o grande momento da vitivinicultura nacional, quando será conhecida a representatividade da ‘Safra das Safras’. “Se levarmos em consideração que cada kit poderá ser degustado por até três pessoas, estamos falando de mais de 2 mil amantes do vinho. Nunca na história da Avaliação conseguimos atingir um número tão grande de apreciadores numa ação de promoção do vinho brasileiro. Certamente, o evento nunca mais será o mesmo. Esta experiência está abrindo novos horizontes e ganhando Brasil afora. Por isso, nós, enólogos do Brasil, convidamos todos a assistir a este grande momento do vinho brasileiro. Vamos juntos formar uma multidão unida pelo vinho”, destaca o presidente da ABE, enólogo Daniel Salvador.
O kit – Cada kit contém 16 garrafas baby (187 ml), o que permite que a amostra seja degustada por duas ou até três pessoas. O conjunto inclui, ainda, duas taças personalizadas de cristal para vinho, além das Fichas de Degustação e da Revista Brasileira de Viticultura e Enologia. O envio será feito pela ABE por transporte privado. Todo material será embalado numa caixa personalizada de papelão com isopor para melhor acondicionar as garrafas, todas com rótulo do evento e devidamente identificadas.
Transmissão ao vivo – Todo mundo poderá assistir a transmissão ao vivo da Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2020 pelo Facebook, Instagram e Youtube da Associação Brasileira de Enologia (ABE), no dia 7 de novembro, a partir das 17h, direto do SPA do Vinho, no Vale dos Vinhedos, única região do Brasil com Denominação de Origem de vinhos.
Avaliação segura – Um amplo protocolo de segurança foi montado pela Associação Brasileira de Enologia (ABE) para realizar uma das etapas mais importantes da Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2020, a Degustação de Seleção. Com metade dos enólogos da edição anterior – de 120 para 64 -, as 395 amostras inscritas por 56 vinícolas serão degustadas em apenas quatro dias nos turnos da manhã e tarde, no Laboratório de Análise Sensorial da Embrapa Uva e Vinho, parceira técnica do evento.
Sunny Days – Tropical, 100% uva, sem conservantes, sem adição de açúcar e elaborado com uvas colhidas todos os dias. Assim é o Sunny Days Suco de Uva, que no final do ano passado ganhou nova roupagem apresentando o Tinto e agora traz as versões Rosé e Branco. O trio tem como principal diferencial a elaboração a partir de uvas vitiviníferas ao invés de variedades americanas. Cultivadas no Vale do São Francisco (BA), conferem mais frescor, pureza e jovialidade ao suco.
Piquenique – O wine bar a céu aberto mais badalado do Vale dos Vinhedos está com uma novidade irresistível. É o Piquenique no Garden, que pode ser apreciado até o dia 27 de setembro, dando as boas-vindas à Primavera. Ideal para quem curte um clima relax e de férias ou para quem está em busca de uma aventura em meio a natureza, a experiência vem embalada numa charmosa caixa de madeira cheia de comidinhas elaboradas no local, além de uma garrafa de vinho – Miolo Seleção Rosé –, taças e uma toalha.
Wine Box – O Cabernet Franc e o Touriga Nacional da Miolo Wine Group estão chegando na casa de milhares de apaixonados por vinhos de todo o Brasil durante este mês. É que a WineBox Essenciais de setembro da Wine.com.br, maior clube de assinatura de vinhos, carrega os dois rótulos. Esta é a maior parceria feita pela vinícola para o clube, sendo 50% de cada varietal, sendo 50% de cada varietal. Os vinhos ganharam garrafa e rótulo exclusivos com a assinatura Miolo Family Vineyards – Special Edition.