Inverno pede um bom vinho no Locanda
Quando o frio chega, vamos logo pensando em escolher um bom vinho para degustar com tranquilidade, durante um jantar. O Locanda Restaurante tem dezenas de rótulos, seja da América Latina, do Norte ou Europeu. Portanto, o Locanda dá dicas especiais para você escolher e harmonizar com um bom prato, além de aquecer esse friozinho que Foz do Iguaçu está vivendo esta semana.
Os vinhos Cypress Cabernet Sauvignon (americano), desperta no paladar gostos de amoras e cassis, tabaco, especiarias e violeta. Tem um ataque sedoso, frutado intenso e suculento, longo final maduro, pelo valor de R$ 95,00.
Outra dica é o Brunello di Montalcino (Italiano) tem um a cor Rubi com reflexos granada e tem perfumes de fruta vermelha passificada, violeta e especiarias secas. Etéreo, quente e com final austero. R$ R$ 230,00
Já o Carménère Reserva Legado (chileno) oferece ao paladar a pureza de fruta sóbria no nariz contornada por especiarias e alfavaca fresca. Denso, fresco, com taninos firmes, marcante fim-de-boca. R$ 65,00
O custo beneficio do vinho é prazeroso e podem te aquecer sem causar nenhum susto, além de poder ser harmonizado com diferentes tipos de pratos que compõe o cardápio do Locanda Restaurante.
Uma dica do cardápio seria o Carré de Carneiro grelhado, acompanhado por couscous marroquino, caldo de legumes e azeite. Este prato custa R$ 55,00 e serve bem uma pessoa.
Para harmonizar com o carré, a dica do Locanda é o vinho espanhol Artero Tempranillo, que oferece um vermelho-violáceo intenso. De aroma de romã madura, groselhas e amoras, macio e frutado: Com ótimo equilíbrio e agradável final. R$ 85,00.
Mais dicas, acesse o site http://www.locandarestaurante.com.br
e navegue na a adega virtual.
SERVIÇOS – Faça a reserva pelo telefone (45) 3026 1859. O restaurante está localizado na Rua Tarobá, 394 – Anexo ao Hotel Slaviero, bem no centro da cidade.
SILVANA CANAL
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