Vinícola Araucária: O Refúgio de luxo e enoturismo na grande Curitiba
Se estiver ou vai para Curitiba, aproveita para conhcer o complexo que une vinhos premiados, hotelaria boutique assinada por Jayme Bernardo, o Spa BWell e experiências exclusivas de bem-estar na natureza.
O que nasceu de um desejo de família em aproveitar o potencial das terras paranaenses transformou-se em um marco para a vitivinicultura do estado. A Vinícola Araucária, cujo nome é uma homenagem à árvore símbolo da região, surgiu da visão estratégica dos irmãos Renato e Adolar Adur. Segundo Adolar, o desafio inicial era unir atividade econômica e consciência ecológica.
“Meu irmão, Renato Adur, propôs fazermos um negócio na região para aproveitar o terreno. O sonho era uma vinícola, mas queríamos deixar a área o mais preservada possível, sem desmatar, criando uma atividade econômica sustentável”, relembra o sócio-proprietário.
Pioneirismo com DNA francês e arte paranaense
Agrônomo de formação, Adolar buscou consultoria técnica em 2007 para importar mudas da França, superando a falta de estudos sobre uvas finas na região. O pioneirismo foi confirmado em 2009, quando a Araucária se tornou a primeira vinícola da Região Metropolitana de Curitiba a produzir uvas nobres como Viognier, Chardonnay e Pinot Noir em solo próprio. A essência local também está nos rótulos, que estampam a arte de Poty Lazzarotto, exaltando a cultura paranaense.
A excelência rendeu frutos rápidos: dos 11 rótulos, oito são premiados nacionalmente. Em 2025, a vinícola conquistou o título de Melhor Vinho Tinto do Paraná com o Cabernet Sauvignon Especial e medalha de ouro para o Chardonnay Reserva. “Nossa preocupação é primeiro com a qualidade, para depois ganhar um mercado grande”, destaca Adolar sobre a produção artesanal de 80 mil garrafas.
Hospitalidade boutique e gastronomia Gralha Azul
Para quem busca imersão, o Hotel Boutique Vinícola Araucária by Slaviero Hotéis oferece 13 chalés amplos com assinatura do renomado arquiteto Jayme Bernardo. As unidades garantem conforto extremo com camas king size, lareira e banheiras de hidromassagem com vista para o bosque. A gastronomia fica por conta do Restaurante Gralha Azul, que serve um almoço delicioso integrado à paisagem da Colônia Malhada.
Turismo Wellness e o poder da vinoterapia
O bem-estar é elevado ao nível máximo no spa do complexo, operado pela B.Well — empresa referência em spas no Paraná e Santa Catarina. No Hotel Boutique Vinícola Araucária, os tratamentos são inspirados na vinicultura, combinando tradição e modernidade para promover equilíbrio entre corpo e mente.
“Nossas terapias são planejadas para oferecer uma jornada de renovação completa, aproveitando a serenidade dos vinhedos para proporcionar um descanso profundo”, afirma a proprietária da B.Well, Bernadette Sabbi.
Um dos grandes diferenciais é o ofurô de vinho, uma experiência relaxante em temperatura ideal, acompanhada por rótulos premiados da casa. O ritual, que inclui sauna e massagem relaxante, prepara o hóspede para um sono revitalizante e restaurador nos chalés.
“Eu caminhei por trilhas, conheci a história do local, visitei o vinhedo e a vinicola e por final um banho de ofurô com aroma de vinho, acompanha de uma taça de vinho premiado. A experiência foi incrivel e vale muito vivencia este momento”, conta a jornalista Silvana Canal.
Experiências e visitação
Com mais de 113 hectares, a propriedade oferece 30 pontos de visitação, incluindo trilhas, cachoeiras e mirantes. As visitas guiadas com degustação ocorrem de sexta a domingo, permitindo aos visitantes conhecerem desde o cultivo das videiras até o processo de vinificação.
Serviço:
Endereço: Estrada do Saltinho – São José dos Pinhais/PR
Telefones: (41) 99173 5742 / 3254-5259
Site: www.vinicolaaraucaria.com.br
Instagram: http://vinicolaaraucaria/
B.Well Spa
https://www.instagram.com/spa.bwell/
Texto: Silvana Canal MKT
Fotos: Divulgação Vinícola Araucária