{"id":6637,"date":"2021-08-12T14:32:03","date_gmt":"2021-08-12T17:32:03","guid":{"rendered":"https:\/\/silvanacanal.wordpress.com\/?p=6637"},"modified":"2021-08-12T14:32:03","modified_gmt":"2021-08-12T17:32:03","slug":"inflacao-provoca-aumento-de-ate-30-e-bares-e-restaurantes-tentam-se-reinventar-para-manter-clientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/2021\/08\/12\/inflacao-provoca-aumento-de-ate-30-e-bares-e-restaurantes-tentam-se-reinventar-para-manter-clientes\/","title":{"rendered":"Infla\u00e7\u00e3o provoca aumento de at\u00e9 30% e bares e restaurantes tentam se reinventar para manter clientes"},"content":{"rendered":"\n
Bares e restaurantes do Paran\u00e1 enfrentam um dilema diante da alta nos pre\u00e7os dos insumos<\/em><\/h5>\n\n\n\n

A alta nos alimentos j\u00e1 se manifesta nos card\u00e1pios de bares e restaurantes do estado. Levantamento realizado pela Abrabar <\/strong>(Associa\u00e7\u00e3o Nacional de Bares e Casas Noturnas) indica um reajuste de 12% a 30%, em m\u00e9dia, de no pre\u00e7o dos estabelecimentos.

De acordo com F\u00e1bio Aguayo, presidente da Abrabar, a situa\u00e7\u00e3o atinge n\u00e3o somente o cliente, mas tamb\u00e9m os empres\u00e1rios, que n\u00e3o est\u00e3o mais conseguindo manter os neg\u00f3cios sem repassar o valor do aumento nos insumos aos consumidores. \u201cTemos situa\u00e7\u00f5es na pandemia de empres\u00e1rios que arriscaram n\u00e3o repassar o aumento de pre\u00e7o para os consumidores e quebraram, enquanto os que reajustaram ainda est\u00e3o tentando se manter. Alguns fizeram apenas um reajuste, enquanto outros j\u00e1 est\u00e3o pensando no quarto reajuste para tentar manter o neg\u00f3cio vi\u00e1vel. Isso pode virar uma roda de infla\u00e7\u00e3o enquanto n\u00e3o tivermos a conten\u00e7\u00e3o no aumento dos pre\u00e7os pelo governo federal\u201d, disse.<\/p>\n\n\n\n

Para lidar com o dilema, alguns donos de bares e restaurantes optaram por diminuir o card\u00e1pio, mas outros preferiram fechar os neg\u00f3cios para que n\u00e3o se tornassem invi\u00e1veis com altos pre\u00e7os.<\/p>\n\n\n\n

Segundo Aguayo, devido ao aumento da infla\u00e7\u00e3o, comerciantes decidiram que esse seria o momento de repassar o pre\u00e7o dos insumos, pois diante do avan\u00e7o da vacina\u00e7\u00e3o um horizonte de uma nova normalidade e reativa\u00e7\u00e3o comercial se abre. Contudo o reaquecimento da economia s\u00f3 ser\u00e1 poss\u00edvel se o pre\u00e7o dos commodities estiver dentro da realidade \u201cCaso contr\u00e1rio voc\u00ea est\u00e1 fadado a falir, ou seu neg\u00f3cio n\u00e3o vai pra frente. N\u00e3o tem como suportar o reajuste dos funcion\u00e1rios se n\u00e3o mexer nos pre\u00e7os\u201d, comentou.<\/p>\n\n\n\n

O presidente da Abrabar ainda teme, que caso os pre\u00e7os continuem altos, as pessoas passem a frequentar novamente ambientes clandestinos ou realizem reuni\u00f5es em casa \u201c\u00c9 uma faca de dois gumes, tanto para o comerciante quanto para o consumidor\u201d, concluiu.<\/p>\n\n\n\n

Diante do inevit\u00e1vel aumento de pre\u00e7os, alguns neg\u00f3cios est\u00e3o repassando o reajuste para seus produtos de uma \u00fanica vez, enquanto outros est\u00e3o fracionando o reajuste de acordo com a aceita\u00e7\u00e3o da clientela.<\/p>\n\n\n\n

Para evitar a perda de clientes, a Abrabar tem recomendado que comerciantes otimizem os servi\u00e7os de outras formas, como na melhora no atendimento.

Leia mais em https:\/\/www.bandab.com.br\/<\/a>
Foto: SMCS<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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