{"id":5811,"date":"2021-06-21T10:01:24","date_gmt":"2021-06-21T13:01:24","guid":{"rendered":"https:\/\/silvanacanal.wordpress.com\/?p=5811"},"modified":"2021-06-21T10:01:24","modified_gmt":"2021-06-21T13:01:24","slug":"idr-parana-participa-do-premio-cafe-qualidade-parana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/2021\/06\/21\/idr-parana-participa-do-premio-cafe-qualidade-parana\/","title":{"rendered":"IDR-Paran\u00e1 participa do pr\u00eamio Caf\u00e9 Qualidade Paran\u00e1"},"content":{"rendered":"\n

As sedes do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paran\u00e1-Iapar-Emater (IDR-Paran\u00e1) receber\u00e3o at\u00e9 o dia 4 de outubro os melhores caf\u00e9s do Estado. <\/em><\/strong>

De acordo com o regulamento do concurso Caf\u00e9 Qualidade Paran\u00e1, os produtores interessados em divulgar seus produtos dever\u00e3o procurar o \u00f3rg\u00e3o para fazer as suas inscri\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

Chegando \u00e0 19\u00aa edi\u00e7\u00e3o, o Caf\u00e9 Qualidade Paran\u00e1 \u00e9 aberto a propriet\u00e1rios, meeiros, arrendat\u00e1rios e parceiros. \u201cO objetivo \u00e9 valorizar o cafeicultor e promover a bebida paranaense, uma das melhores do Brasil\u201d, afirma o economista Paulo S\u00e9rgio Franzini, secret\u00e1rio-executivo da C\u00e2mara Setorial do Caf\u00e9, entidade que promove a disputa.<\/p>\n\n\n\n

O concurso \u00e9 realizado nas categorias caf\u00e9 natural, cereja descascado e fermenta\u00e7\u00e3o induzida. <\/p>\n\n\n\n

\u00c9 poss\u00edvel concorrer simultaneamente em duas categorias, mas o produtor deve atentar para o tamanho do lote, que \u00e9 de at\u00e9 cinco sacas (60 quilos) beneficiadas para as categorias caf\u00e9 natural e cereja descascado, e de 15 a 60 quilos para quem concorrer na classe fermenta\u00e7\u00e3o induzida. Os gr\u00e3os devem ter peneira 16 ou superior, menos de 11,5% de umidade e apresentar at\u00e9 12 defeitos.<\/p>\n\n\n\n

Os lotes inscritos passam primeiramente por uma avalia\u00e7\u00e3o f\u00edsica com base na Classifica\u00e7\u00e3o Oficial Brasileira (COB). Seguem depois para a prova de x\u00edcara, esta utilizando a metodologia da Specialty Coffee Association (SCA), em que s\u00e3o analisados aroma, do\u00e7ura, acidez, corpo, sabor, gosto remanescente e balan\u00e7o da bebida. Os vencedores ser\u00e3o conhecidos na solenidade de encerramento do certame, em novembro \u2013 dia a ser definido.<\/p>\n\n\n\n

PR\u00caMIO\u00a0<\/strong>\u2013\u00a0<\/strong>Em cada categoria, os finalistas classificados at\u00e9 o terceiro lugar t\u00eam garantida a compra de seu lote pela cota\u00e7\u00e3o da BM&F no dia anterior \u00e0 data do evento de encerramento, acrescido de um \u00e1gio m\u00ednimo de 50%.<\/p>\n\n\n\n

Ao fazer a inscri\u00e7\u00e3o, o cafeicultor pode tamb\u00e9m optar por uma avalia\u00e7\u00e3o do quesito sustentabilidade da produ\u00e7\u00e3o de seu lote. Os profissionais do IDR-Paran\u00e1 fazem uma auditoria da propriedade e as tr\u00eas mais bem posicionadas s\u00e3o premiadas com um certificado de boas pr\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n

PATROC\u00cdNIO\u00a0<\/strong>\u2013\u00a0<\/strong>O concurso Caf\u00e9 Qualidade Paran\u00e1 \u00e9 patrocinado pelo Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul (BRDE), Bratac, Federa\u00e7\u00e3o de Agricultura do Paran\u00e1 (Faep), Federa\u00e7\u00e3o dos Trabalhadores Rurais Agricultores Familiares do Estado do Paran\u00e1 (Fetaep), Grupo Dois Irm\u00e3os, Integrada Cooperativa Agroindustrial, Servi\u00e7o Brasileiro de Apoio \u00e0s Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), Sistema de Cr\u00e9dito Cooperativo (Sicredi) e Sistema Ocepar.<\/p>\n\n\n\n

REALIZA\u00c7\u00c3O <\/strong>\u2013 <\/strong>O certame \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o da C\u00e2mara Setorial do Caf\u00e9, juntamente com o IDR-Paran\u00e1, a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Paran\u00e1 e a Associa\u00e7\u00e3o dos Engenheiros-Agr\u00f4nomos de Londrina, com o apoio da Ag\u00eancia Nacional de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural (Anater), Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria do Caf\u00e9 (Abic), Probat Leogap e Sociedade Rural do Paran\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

Servi\u00e7o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

19\u00b0 Concurso Caf\u00e9 Qualidade Paran\u00e1
Inscri\u00e7\u00f5es: at\u00e9 4 de outubro, nos escrit\u00f3rios municipais do IDR-Paran\u00e1
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

As sedes do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paran\u00e1-Iapar-Emater (IDR-Paran\u00e1) receber\u00e3o at\u00e9 o dia 4 de outubro os melhores caf\u00e9s do Estado. De acordo com o regulamento do concurso Caf\u00e9 Qualidade Paran\u00e1, os produtores interessados em divulgar seus produtos dever\u00e3o procurar o \u00f3rg\u00e3o para fazer as suas inscri\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Chegando \u00e0 19\u00aa edi\u00e7\u00e3o, o Caf\u00e9 Qualidade Paran\u00e1 \u00e9 aberto a propriet\u00e1rios, meeiros, arrendat\u00e1rios e parceiros. \u201cO objetivo \u00e9 valorizar o cafeicultor e promover a bebida paranaense, uma das melhores do Brasil\u201d, afirma o economista Paulo S\u00e9rgio Franzini, secret\u00e1rio-executivo da C\u00e2mara Setorial do Caf\u00e9, entidade que promove a disputa.<\/p>\n

O concurso \u00e9 realizado nas categorias caf\u00e9 natural, cereja descascado e fermenta\u00e7\u00e3o induzida. <\/p>\n

\u00c9 poss\u00edvel concorrer simultaneamente em duas categorias, mas o produtor deve atentar para o tamanho do lote, que \u00e9 de at\u00e9 cinco sacas (60 quilos) beneficiadas para as categorias caf\u00e9 natural e cereja descascado, e de 15 a 60 quilos para quem concorrer na classe fermenta\u00e7\u00e3o induzida. Os gr\u00e3os devem ter peneira 16 ou superior, menos de 11,5% de umidade e apresentar at\u00e9 12 defeitos.<\/p>\n

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PR\u00caMIO \u2013 Em cada categoria, os finalistas classificados at\u00e9 o terceiro lugar t\u00eam garantida a compra de seu lote pela cota\u00e7\u00e3o da BM&F no dia anterior \u00e0 data do evento de encerramento, acrescido de um \u00e1gio m\u00ednimo de 50%.<\/p>\n

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PATROC\u00cdNIO \u2013 O concurso Caf\u00e9 Qualidade Paran\u00e1 \u00e9 patrocinado pelo Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul (BRDE), Bratac, Federa\u00e7\u00e3o de Agricultura do Paran\u00e1 (Faep), Federa\u00e7\u00e3o dos Trabalhadores Rurais Agricultores Familiares do Estado do Paran\u00e1 (Fetaep), Grupo Dois Irm\u00e3os, Integrada Cooperativa Agroindustrial, Servi\u00e7o Brasileiro de Apoio \u00e0s Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), Sistema de Cr\u00e9dito Cooperativo (Sicredi) e Sistema Ocepar.<\/p>\n

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Servi\u00e7o<\/p>\n

19\u00b0 Concurso Caf\u00e9 Qualidade Paran\u00e1
\nInscri\u00e7\u00f5es: at\u00e9 4 de outubro, nos escrit\u00f3rios municipais do IDR-Paran\u00e1
\nMais informa\u00e7\u00f5es AQUI<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5813,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[97],"tags":[324,759,802,835,845],"class_list":["post-5811","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oportunidade","tag-cafe-qualidade-parana","tag-governo-do-parana","tag-home","tag-iapar","tag-idr-parana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5811","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5811"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5811\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5813"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5811"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5811"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5811"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}