A cesta b\u00e1sica apresentou um aumento de 0,72%, com rela\u00e7\u00e3o a abril.<\/p>\n\n\n\n
O \u00cdndice de Pre\u00e7os ao Consumidor (IPC-Foz) dos itens da cesta b\u00e1sica apresentou, em maio de 2021, um pequeno aumento de 0,72% em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas de abril. O IPC-Foz \u00e9 calculado pelo Centro de Pesquisas Econ\u00f4micas e Aplicadas (CEPECON), da UNILA.<\/p>\n\n\n\n
As maiores altas foram registradas nos pre\u00e7os dos panificados (9,1%), dos pescados (6,4%) e das carnes (4,61%). J\u00e1 as maiores redu\u00e7\u00f5es no per\u00edodo ficaram por conta das frutas (-8%); carnes e peixes industrializados (-6,8%); e farinha, f\u00e9culas e massas (-1,7%).<\/p>\n\n\n\n
P\u00e3es e outros produtos panificados, bastante importantes na cesta b\u00e1sica do brasileiro, apresentaram um aumento de 9,1%. Nesse grupo, o destaque ficou com o p\u00e3o de forma, com pre\u00e7o 2,96% maior que o registrado no m\u00eas anterior. Outra alta foi verificada no pre\u00e7o do biscoito, de 0,87%. Em compensa\u00e7\u00e3o, o p\u00e3o franc\u00eas teve queda de 0,65% nos pre\u00e7os.<\/p>\n\n\n\n
Outro item muito consumido, o leite UHT ficou cerca de 1,6% mais caro neste m\u00eas de maio. De acordo com o Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea), ligado \u00e0 Universidade de S\u00e3o Paulo, essa alta se deve \u00e0 valoriza\u00e7\u00e3o do leite no campo, que est\u00e1 atrelada ao contexto de diminui\u00e7\u00e3o da oferta, devido ao clima seco e \u00e0 eleva\u00e7\u00e3o dos custos de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Entre os hortifrutigranjeiros, a alface continua em queda, cerca de 7,1%, em decorr\u00eancia de menor demanda neste per\u00edodo de clima mais frio. A banana-caturra ficou 19,4% mais em conta neste m\u00eas, em decorr\u00eancia de maior oferta da fruta. O pre\u00e7o da banana pode continuar em patamares baixos, uma vez que algumas regi\u00f5es ir\u00e3o intensificar a colheita em meados de junho. O tomate e a cebola tamb\u00e9m est\u00e3o mais baratos \u2013 3,9% e 13,7%, respectivamente.<\/p>\n\n\n\n
As carnes no geral aumentaram 4,6%, sendo um dos itens de maior contribui\u00e7\u00e3o para a alta do IPC de maio. Os aumentos de 19,2% no pre\u00e7o do peito bovino, de 10,4% no pre\u00e7o da costela e de 9,2% no pre\u00e7o da carne de porco s\u00e3o os destaques desse grupo. Em contrapartida, houve redu\u00e7\u00e3o nos pre\u00e7os de alguns cortes como, por exemplo, capa de fil\u00e9, 14,1% mais barata, e contrafil\u00e9, com redu\u00e7\u00e3o de 3,5%.<\/p>\n\n\n\n
O relat\u00f3rio completo e outras informa\u00e7\u00f5es est\u00e3o dispon\u00edveis em http:\/\/www.cepecon.com. (Da assessoria)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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