{"id":4083,"date":"2020-11-30T09:56:35","date_gmt":"2020-11-30T12:56:35","guid":{"rendered":"https:\/\/silvanacanal.wordpress.com\/?p=4083"},"modified":"2020-11-30T09:56:35","modified_gmt":"2020-11-30T12:56:35","slug":"bourbon-cataratas-tem-reconhecimento-na-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/2020\/11\/30\/bourbon-cataratas-tem-reconhecimento-na-gastronomia\/","title":{"rendered":"Bourbon Cataratas tem reconhecimento na gastronomia"},"content":{"rendered":"\n

O Bourbon Cataratas do Igua\u00e7u Resort \u00e9 reconhecido como refer\u00eancia na gastronomia de Foz do Igua\u00e7u e de toda a Tr\u00edplice Fronteira<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Trattoria di Carinolla \u2013 clima das trattorias italianas<\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

O Bourbon Cataratas do Igua\u00e7u Resort \u00e9 reconhecido como refer\u00eancia na gastronomia de Foz do Igua\u00e7u e de toda a Tr\u00edplice Fronteira, oferecendo qualidade e diversifica\u00e7\u00e3o em cinco espa\u00e7os gourmet: tr\u00eas restaurantes e dois bares para caf\u00e9s, almo\u00e7os, jantares e happy hours deliciosos. Com tanta diversidade o Resort sai na frente quando o assunto \u00e9 experi\u00eancia gastron\u00f4mica, aqui voc\u00ea viaja da comida oriental at\u00e9 a italiana, passando por diversos pratos contempor\u00e2neos e sofisticados, at\u00e9 o mais simples cafezinho expresso, marca registrada do Bourbon.<\/p>\n\n\n\n

Entre as op\u00e7\u00f5es de restaurantes o famoso Kib\u00f4 Sushi Corner, ganha destaque pela qualidade e variedade de produtos oferecidos em combinados de at\u00e9 65 pe\u00e7as com sashimis, carpaccio de peixe, diferentes tipos de sushi, temakis e oito varia\u00e7\u00f5es dos deliciosos makis, como os mais pedidos Filad\u00e9lfia e Calif\u00f3rnia. Para um jantar ainda mais especial, o chef Executivo do Resort sugere aos clientes harmonizar seus pedidos com os deliciosos drinks do M\u2019Boicy Lobby Bar, embalados pelo som da 4 Jazz Band \u00e0s sextas ou ao som do piano aos s\u00e1bados. O restaurante \u00e9 aberto ao p\u00fablico e n\u00e3o est\u00e1 incluso no pacote de refei\u00e7\u00f5es do resort. Funciona nas sextas e s\u00e1bados das 19h \u00e0s 22h.<\/p>\n\n\n\n

A Trattoria di Carinolla oferece um ambiente agrad\u00e1vel e aconchegante com vista para piscina e o clima das trattorias italianas. Para essa experi\u00eancia ficar ainda melhor, o card\u00e1pio \u00e9 cheio de sabores incr\u00edveis que v\u00e3o te proporcionar uma experi\u00eancia \u00fanica. Os clientes podem desfrutar de massas frescas e pizzas feitas em forno de pedra. O restaurante \u00e9 aberto ao p\u00fablico geral e seu nome \u00e9 uma homenagem \u00e0 cidade italiana de Carinola, ber\u00e7o da fam\u00edlia Vezozzo, fundadora da rede hoteleira. Al\u00e9m disso, a adega de vinhos oferece grande variedade de r\u00f3tulos. O restaurante por enquanto est\u00e1 abrindo aos domingos, das 19h \u00e0s 22h com a noite da pizza.<\/p>\n\n\n\n

Trattoria di Carinolla \u2013 clima das trattorias italianas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O principal restaurante do resort oferece a Tradicional Feijoada. \u00c9 no Restaurante Tarob\u00e1 que essa experi\u00eancia gastron\u00f4mica pode ser vivenciada. Com decora\u00e7\u00e3o que usa elementos do artesanato ind\u00edgena da regi\u00e3o, o Restaurante Tarob\u00e1 resgata as ra\u00edzes da culin\u00e1ria brasileira combinada com especialidades internacionais. O ambiente conta ainda com um bel\u00edssimo piano de calda que \u00e9 tocado pelo pianista da casa aos s\u00e1bados. Ao ladinho dele no Naipi Coffee Shop voc\u00ea pode tomar seu Caf\u00e9 da manh\u00e3 com cozinha show com prepara\u00e7\u00f5es de tapiocas, omelete, wafles e outros.<\/p>\n\n\n\n

Todos os restaurantes utilizam verduras e legumes org\u00e2nicos colhidos na horta do resort. A Horta \u00e9 cultivada desde a funda\u00e7\u00e3o do Hotel, h\u00e1 mais de 45 anos, a horta do Bourbon Cataratas Resort tem 2.611 m\u00b2, sendo 70% de verduras (alface, chic\u00f3ria, almeir\u00e3o, couve, r\u00facula, etc), 20% de temperos (cebolinha, salsinha, alho por\u00f3, hortel\u00e3, alecrim, pimenta) e 10% de legumes (berinjela, abobrinha, beterraba, chuchu, etc). O pomar tem 8.495 m\u00b2 de pomar do qual 85% s\u00e3o de c\u00edtricos de diversas variedades (laranja, ponc\u00e3, lim\u00e3o) e 15% de frutas diversas como: banana, mam\u00e3o, uva, p\u00eassego, lichia, jaca, entre outros.<\/p>\n\n\n\n

SERVI\u00c7O:<\/strong>
Bourbon\u00a0Cataratas\u00a0do Igua\u00e7u Resort
Endere\u00e7o:\u00a0Av. das Cataratas km 2,5, N\u00ba 2345
Detalhes do pacote:\u00a0https:\/\/www.bourbon.com.br\/highlight\/culinaria\/bourbon-cataratas-almoco-na-horta\/<\/a>
Contato para reserva:\u00a0(45) 3521- 3900 ou\u00a0reservas.cataratas@bourbon.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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