{"id":4047,"date":"2020-11-18T15:40:23","date_gmt":"2020-11-18T18:40:23","guid":{"rendered":"https:\/\/silvanacanal.wordpress.com\/?p=4047"},"modified":"2020-11-18T15:40:23","modified_gmt":"2020-11-18T18:40:23","slug":"unico-syrah-brasileiro-premiado-na-franca-e-da-miolo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/2020\/11\/18\/unico-syrah-brasileiro-premiado-na-franca-e-da-miolo\/","title":{"rendered":"\u00danico Syrah brasileiro premiado na Fran\u00e7a \u00e9 da Miolo"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><em>Rec\u00e9m lan\u00e7ado, Miolo Reserva Syrah \u00e9 elaborado com uvas do Vale do S\u00e3o Francisco<\/em><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/silvanacanal.files.wordpress.com\/2020\/11\/miolo-reserva-syrah.png?w=274\" alt=\"\" class=\"wp-image-4049\" width=\"180\" height=\"669\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">O Miolo Reserva Syrah 2019 cruzou o Oceano Atl\u00e2ntico para participar do 14\u00ba Syrah du Monde 2020, realizado de 27 a 29 de outubro no Ch\u00e2teau d\u2019Ampuis, no norte do Vale do R\u00f3dano, na Fran\u00e7a. H\u00e1 cinco meses no mercado, o vinho voltou para o Brasil com Medalha de Prata, sendo o \u00fanico Syrah brasileiro a ser premiado no concurso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Elaborado a partir de uvas cultivadas nos vinhedos pr\u00f3prios no Vale do S\u00e3o Francisco, Bahia, este vinho apresenta colora\u00e7\u00e3o viol\u00e1cea profunda. Seus aromas lembram frutas vermelhas maduras como ameixa. Sua complexidade ganha nuances de defumado e especiarias, principalmente pimenta preta. Redondo, com tanino persistente e baixa acidez, \u00e9 um vinho de m\u00e9dia estrutura e intensa presen\u00e7a em boca. Ideal ser degustado com temperatura entre 16\u00baC e 18\u00baC.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">O Syrah du Monde reuniu 307 amostras de 27 pa\u00edses, que foram avaliadas por um j\u00fari internacional \u2013 55% fora da Fran\u00e7a &#8211; que degustou \u00e0s cegas, seguindo normas internacionais. \u00danico no mundo com exclusividade para esta variedade de uva, teve como sede o Castelo Ampuis, uma das joias do Renascimento, rodeado por videiras no cora\u00e7\u00e3o da denomina\u00e7\u00e3o C\u00f4te-R\u00f4tie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">O Miolo Reserva Syrah, assim como os demais r\u00f3tulos do portf\u00f3lio da empresa, \u00e9 100% vegano, ou seja, livre de agentes de origem animal. O contrarr\u00f3tulo do vinho exibe o Selo da The Vegan Society, reconhecida pela International Vegetarian Organization. O vinho tamb\u00e9m n\u00e3o cont\u00e9m prote\u00ednas de origem vegetal derivadas do trigo, centeio, aveia, amendoim, soja e outras oleaginosas, nem de l\u00e1tex. Assim, \u00e9 livre\u00a0de alerg\u00eanicos, cumprindo a legisla\u00e7\u00e3o brasileira, segundo a Anvisa.  Imagem: Divulga\u00e7\u00e3o Miolo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rec\u00e9m lan\u00e7ado, Miolo Reserva Syrah \u00e9 elaborado com uvas do Vale do S\u00e3o Francisco O Miolo Reserva Syrah 2019 cruzou<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4050,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[369,802,1028,1030,1392,1393],"class_list":["post-4047","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enologia","tag-cote-rotie","tag-home","tag-miolo","tag-miolo-reserva","tag-syrah","tag-syrah-du-monde"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4047","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4047"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4047\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4050"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4047"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4047"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4047"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}