{"id":3153,"date":"2020-07-27T15:46:02","date_gmt":"2020-07-27T18:46:02","guid":{"rendered":"https:\/\/silvanacanal.wordpress.com\/?p=3153"},"modified":"2020-07-27T15:46:02","modified_gmt":"2020-07-27T18:46:02","slug":"vinhas-velhas-2018-o-setimo-lendario-da-miolo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/2020\/07\/27\/vinhas-velhas-2018-o-setimo-lendario-da-miolo\/","title":{"rendered":"Vinhas Velhas 2018, o s\u00e9timo lend\u00e1rio da Miolo"},"content":{"rendered":"

Com vinhas de 44 anos, a Miolo conseguiu fazer no Brasil um vinho
\nao estilo dos grandes vinhos de vinhas velhas europeus\"Vinhas-Velhas---Safra-2018-png\"<\/em><\/strong><\/p>\n

Do vinhedo de uvas vin\u00edferas mais antigo do Brasil, conduzido em espaldeira, \u00e9 que nasce o Vinhas Velhas Tannat 2018. Filho do tempo e do homem, este vinho \u00e9 elaborado a partir de uvas cultivadas em plantas enraizadas ainda em 1976. Da\u00a0Vin\u00edcola\u00a0Almad\u00e9n, em Santana do Livramento (RS), \u00e9 um exemplar da persist\u00eancia de quem transforma a uva em vinhos nobres. O s\u00e9timo e \u00faltimo vinho da s\u00e9rie\u00a0The 2018\u00b4s Seven Legendaries of Miolo<\/em>\u00a0\u2013 os Sete Lend\u00e1rios, chega com 6.300\u00a0garrafas e uma nova roupagem.<\/p>\n

\u00a0<\/strong>\u201cEste vinho\u00a0retrata muito bem a cultura de vinhas velhas da Europa. Somos privilegiados pela possibilidade de elabor\u00e1-lo\u00a0com vinhas de 44 anos. Possuir este vinhedo, para n\u00f3s, \u00e9 o testemunho da adapta\u00e7\u00e3o da casta Tannat na Campanha Central, onde ela se revela em sua plenitude. Este vinhedo ativo no Brasil \u00e9 uma fortaleza e nos remete\u00a0\u00e0s grandes vin\u00edcolas\u00a0do Velho Mundo\u201d, celebra o en\u00f3logo Adriano Miolo, Diretor Superintendente da vin\u00edcola.<\/p>\n

O processo de\u00a0elabora\u00e7\u00e3o\u00a0deste vinho\u00a0inicia\u00a0pela sele\u00e7\u00e3o dos cachos, que s\u00e3o desenga\u00e7ados sem esmagamento, para depois chegar \u00e0s barricas novas de carvalho franc\u00eas, onde o vinho\u00a0permanece\u00a0por 12 meses, potencializando\u00a0as virtudes desta casta. Persistente, como\u00a0a casta pr\u00e9 edita,\u00a0este vinho \u00e9\u00a0robusto, com alta capacidade de guarda. Com ele, a Miolo completa a s\u00e9rie dos Sete Lend\u00e1rios da Safra 2018.<\/p>\n

O novo\u00a0packaging<\/em>\u00a0do Vinhas Velhas, imprime sofistica\u00e7\u00e3o e modernidade, com detalhes que enobrecem o produto. A comunica\u00e7\u00e3o valoriza ainda mais a variedade\u00a0Tannat, que reina na Campanha Ga\u00facha. A casta se adaptou muito bem ao solo e clima da regi\u00e3o\u00a0da campanha central, vizinho aos grandes tannats da atualidade, elaborados em solo uruguaio.<\/p>\n

Com a s\u00e9rie completa, os Sete Lend\u00e1rios formam uma sele\u00e7\u00e3o de vinhos nobres colecion\u00e1veis, que ajudam a construir a hist\u00f3ria do vinho brasileiro, mostrando ao mundo que n\u00e3o somente \u00e9 poss\u00edvel como j\u00e1 \u00e9 uma realidade fazer vinhos tintos de excel\u00eancia em diferentes regi\u00f5es do Brasil. Os r\u00f3tulos est\u00e3o \u00e0 venda nas lojas da vin\u00edcola (virtual e f\u00edsica) e no varejo especializado em todo pa\u00eds. Para marcar este momento hist\u00f3rico, est\u00e1 dispon\u00edvel nos mesmos canais, o kit dos Lend\u00e1rios, formado pelos sete \u00edcones, em uma caixa de madeira personalizada.<\/p>\n

O vinho<\/strong><\/p>\n

L\u00edmpido e brilhante, este vinho apresenta intensa colora\u00e7\u00e3o vermelho profundo, com forte reflexos viol\u00e1ceos e densas l\u00e1grimas. Seus aromas densos v\u00e3o do chocolate ao tostado, perfeitamente integrado com aromas de frutas vermelhas maduras que lembram geleias. De corpo intenso e potente, e taninos maduros e envolventes, traz largu\u00edssima persist\u00eancia gustativa. Ideal ser degustado com temperatura entre 16\u00baC e 18\u00baC.<\/p>\n

Pratos requintados a base de cordeiro, carneiro ou carnes de ca\u00e7a, por exemplo, harmonizam muito bem com este vinho, al\u00e9m do tradicional churrasco ga\u00facho e ossobuco. Queijos maduros de massa dura, como parmes\u00e3o, pecorino e grana padano s\u00e3o boas dicas.<\/p>\n

Os Sete Lend\u00e1rios<\/strong><\/p>\n

A Safra 2018 est\u00e1 sendo compartilhada na ta\u00e7a atrav\u00e9s do lan\u00e7amento dos \u2018Sete Lend\u00e1rios\u2019 da Miolo.\u00a0The 2018\u00b4s Seven Legendaries of Miolo.\u00a0<\/em>Os sete grandes vinhos est\u00e3o sendo lan\u00e7ados ao longo do primeiro semestre de 2020. S\u00e3o r\u00f3tulos \u00edcones das quatro regi\u00f5es onde a marca est\u00e1 presente com vinhedos e unidades de produ\u00e7\u00e3o: Miolo – Vale dos Vinhedos (RS), Terranova \u2013 Vale do S\u00e3o Francisco (BA), Fortaleza do Seival \/ Candiota \u2013 Campanha Meridional (RS) e Almad\u00e9n \/ Santana do Livramento, Campanha Central (RS).<\/p>\n

\u201cNos 30 anos da Miolo, podemos dizer que tivemos duas grandes safras, a de 2005 e a de 2018. Ambas foram semelhantes climatologicamente, por\u00e9m muito diferentes do ponto de vista tecnol\u00f3gico. 2018 \u00e9, com certeza, a melhor safra da nossa hist\u00f3ria. Por isso, n\u00f3s a chamamos de Lend\u00e1ria\u201d, comemora Adriano Miolo. Ele explica, ainda, que a Safra 2018 ficar\u00e1 na hist\u00f3ria da Miolo, pois a vin\u00edcola produzir\u00e1 todos os seus grandes vinhos elaborados, exclusivamente, em safras excepcionais. \u201cUma safra de qualidade como esta vem para coroar todo o trabalho de dedica\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o que foi realizado ao longo dos anos em prol da melhoria da qualidade\u201d, afirma Adriano Miolo.<\/p>\n

The 2018\u00b4s Seven Legendaries of Miolo\u00a0<\/em>surgem justamente para mostrar ao Brasil e ao mundo o potencial do vinho tinto brasileiro. Afinal, s\u00e3o sete vinhos tintos nobres, onde a Miolo \u00e9 especialista, colocando o Brasil no mapa dos grandes r\u00f3tulos mundiais.<\/p>\n

Lan\u00e7amentos Safra 2018<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Miolo Merlot Terroir \u2013 Miolo \/ Vale dos Vinhedos<\/li>\n
  2. Testardi Syrah \u2013 Terranova \/ Vale do S\u00e3o Francisco<\/li>\n
  3. Quinta do Seival Cabernet Sauvignon \u2013 Seival \/ Campanha Meridional<\/li>\n
  4. Miolo Lote 43 \u2013 Miolo \/ Vale dos Vinhedos<\/li>\n
  5. Quinta do Seival Castas Portuguesas \u2013 Seival \/ Campanha Meridional<\/li>\n
  6. Sesmarias \u2013 Miolo \/ Campanha Meridional<\/li>\n
  7. Vinhas Velhas Tannat \u2013 Almad\u00e9n \/ Campanha Central<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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