{"id":27278,"date":"2026-05-15T10:10:56","date_gmt":"2026-05-15T13:10:56","guid":{"rendered":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/?p=27278"},"modified":"2026-05-15T11:08:47","modified_gmt":"2026-05-15T14:08:47","slug":"las-hotel-boutique-recebe-experiencia-gastronomica-sensorial-com-foco-no-fogo-e-na-partilha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/2026\/05\/15\/las-hotel-boutique-recebe-experiencia-gastronomica-sensorial-com-foco-no-fogo-e-na-partilha\/","title":{"rendered":"LAS Hotel Boutique recebe experi\u00eancia gastron\u00f4mica sensorial com foco no fogo e na partilha"},"content":{"rendered":"\n

Encontro exclusivo em Foz do Igua\u00e7u re\u00fane profissionais de eventos para celebrar a alta gastronomia e o luxo sustent\u00e1vel em meio \u00e0 natureza<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

O mercado de eventos \u00e9, antes de tudo, um organismo vivo onde cada detalhe \u2014 da decora\u00e7\u00e3o ao prato servido \u2014 precisa pulsar em harmonia. Com essa premissa, o LAS Hotel Boutique<\/strong> foi palco de um encontro memor\u00e1vel batizado de “A Mesa”<\/strong>, organizado pela empresa & Gastronomia. O objetivo foi simples, mas profundo: reunir fot\u00f3grafos, cerimonialistas, especialistas e formadores de opini\u00e3o para um interc\u00e2mbio de experi\u00eancias que vai muito al\u00e9m do protocolo de um buffet tradicional, pois o setor de eventos cresce ano a ano em Foz do Igua\u00e7u, sejam eventos sociais ou corporativos. Dados balizados pelo ranking da\u00a0International Congress and Convention Association<\/em>\u00a0(ICCA) revelam que o setor de congressos e feiras t\u00e9cnicas no\u00a0destino cresceu cerca de 25% em 2025<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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Requinte e sabores <\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Novas experi\u00eancias<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Do fogo para a mesa<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Em um setor onde o tempo \u00e9 escasso e a rotina \u00e9 acelerada, o evento proporcionou uma pausa necess\u00e1ria para o relacionamento. Idealizado por quem vive o dia a dia da alta gastronomia, o encontro mostrou que a parceria entre os fornecedores \u00e9 o que garante o sucesso de um evento de alto padr\u00e3o. Como ressaltado pelos organizadores, a expectativa do convidado \u00e9 o norte de todo o trabalho, e sentir essa experi\u00eancia “na pele” \u00e9 o diferencial para quem constr\u00f3i os sonhos de seus clientes.<\/p>\n\n\n\n

Para La\u00eds Nunes, a ess\u00eancia do projeto reside na verdade dos ingredientes e na entrega afetiva aos convidados. Segundo a profissional, “o projeto A Mesa nasceu do desejo de mostrar que a gastronomia \u00e9 uma ferramenta poderosa de conex\u00e3o humana, onde cada prato conta uma hist\u00f3ria de dedica\u00e7\u00e3o”. <\/em>Ela refor\u00e7a que a t\u00e9cnica apurada e o respeito ao tempo dos alimentos transformam uma simples refei\u00e7\u00e3o em um momento inesquec\u00edvel de celebra\u00e7\u00e3o e carinho.<\/p>\n\n\n

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Edinara Gomes, La\u00eds Nunes, Frederico Anselmo, Caroline Gomes<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Onde o fogo une e a partilha acontece<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O elemento central deste encontro n\u00e3o poderia ser outro sen\u00e3o o fogo. Desde os prim\u00f3rdios da humanidade, ele \u00e9 o ponto de uni\u00e3o, o lugar onde as pessoas se re\u00fanem para contar hist\u00f3rias e compartilhar a vida. No evento, a gastronomia foi toda baseada em preparos feitos ao vivo, utilizando parrilhas ao ar livre. Esse estilo, que \u00e9 uma tend\u00eancia forte em destinos como Uruguai e Argentina, foi replicado com maestria em Foz do Igua\u00e7u.<\/p>\n\n\n\n

O card\u00e1pio focou em um menu de passos, onde a t\u00e9cnica e o frescor dos produtos foram as estrelas. O diferencial foi entregar um servi\u00e7o empratado de alto n\u00edvel, harmonizado com vinhos selecionados por um sommelier residente. Para os organizadores, o churrasco \u00e9 partilha; \u00e9 o momento em que o tempo desacelera e a conex\u00e3o real acontece entre os presentes, permitindo que os convidados sintam cada aroma e sabor de forma intensa.<\/p>\n\n\n\n

Frederico Anselmo destaca que a escolha do local foi fundamental para atingir o n\u00edvel de sofistica\u00e7\u00e3o desejado para o encontro. “O Las Hotel Boutique oferece o cen\u00e1rio perfeito para quem busca unir o requinte de um hotel boutique com a paz que s\u00f3 o contato direto com o verde pode proporcionar”,<\/em> afirma o empres\u00e1rio. Para ele, o sucesso de eventos desta magnitude est\u00e1 na capacidade de integrar a excel\u00eancia do servi\u00e7o com a atmosfera \u00fanica que a natureza da regi\u00e3o oferece.<\/p>\n\n\n\n

LAS Hotel Boutique um ref\u00fagio de luxo e natureza<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O hotel \u00e9 um convite ao bem-estar, com uma estrutura que impressiona pela beleza e pelo acolhimento. Os convidados puderam realizar um tour pelo espa\u00e7o, conhecendo as op\u00e7\u00f5es de acomoda\u00e7\u00f5es que variam entre o requinte cl\u00e1ssico e a modernidade. O destaque fica para as cabanas exclusivas, que proporcionam privacidade total em meio ao verde, e o Spa BWell, um verdadeiro santu\u00e1rio para o relaxamento, onde o luxo \u00e9 sentido na qualidade de cada detalhe.<\/p>\n\n\n\n

Natureza Viva um equil\u00edbrio entre o luxo e o campo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Lusiane, Renata Freire, Lusia e Alvaro Volpato<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Espa\u00e7os variados para eventos<\/em> no LAS<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Spa, piscina e natureza <\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

No LAS Hotel Boutique, a natureza n\u00e3o \u00e9 apenas cen\u00e1rio, mas parte da gest\u00e3o. Os visitantes convivem harmoniosamente com diversas esp\u00e9cies de p\u00e1ssaros que visitam a propriedade diariamente. Um detalhe charmoso e funcional \u00e9 a presen\u00e7a das galinhas-d’angola, que circulam livremente pelo gramado. Al\u00e9m de conferirem um ar buc\u00f3lico ao local, elas desempenham um papel vital no controle biol\u00f3gico, mantendo o ambiente livre de insetos de forma natural e sustent\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m da experi\u00eancia gastron\u00f4mica, o evento contou com conte\u00fado de peso sobre posicionamento no mercado de luxo e o conceito de Destination Wedding<\/em>. A intera\u00e7\u00e3o entre profissionais de diferentes frentes fortaleceu a rede de colabora\u00e7\u00e3o regional. Reunir pessoas para falar sobre tend\u00eancias, enquanto se desfruta de uma gastronomia de excel\u00eancia, \u00e9 a receita perfeita para elevar o n\u00edvel do turismo de eventos no Paran\u00e1. O sucesso do encontro reafirma que o futuro dos eventos de alto padr\u00e3o est\u00e1 na humaniza\u00e7\u00e3o e na cria\u00e7\u00e3o de mem\u00f3rias que aquecem o cora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Alian\u00e7a de talentos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O evento “A Mesa” foi viabilizado por uma rede de parcerias que elevou o padr\u00e3o da experi\u00eancia no Las Hotel Boutique. A uni\u00e3o envolveu desde a sofistica\u00e7\u00e3o da Vinho e Mente e os registros da Gabriela Fotografia, Carlos Peres (Cape Visual) e Teddy Almeida, at\u00e9 a coquetelaria da Honey Drinks e o servi\u00e7o de C\u00e9sar Ma\u00eetre. A ambienta\u00e7\u00e3o foi assinada por Grazy Flores e Marcelo Olivier, com carnes premium de Augusto (Irm\u00e3os Vicente), papelaria da Pappeteria e infraestrutura de Canalle Som e Luz. A programa\u00e7\u00e3o foi enriquecida com a m\u00fasica de Dave Salata e o conhecimento estrat\u00e9gico da palestrante Renata Freire.<\/p>\n\n\n\n

Texto: Silvana Canal MKT
Fotografia: Divulga\u00e7\u00e3o & Gastronomia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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