{"id":25125,"date":"2025-12-10T11:28:28","date_gmt":"2025-12-10T14:28:28","guid":{"rendered":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/?p=25125"},"modified":"2025-12-10T11:28:29","modified_gmt":"2025-12-10T14:28:29","slug":"pudim-de-ouro-competicao-inedita-agita-a-gastronomia-de-foz-do-iguacu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/2025\/12\/10\/pudim-de-ouro-competicao-inedita-agita-a-gastronomia-de-foz-do-iguacu\/","title":{"rendered":"Pudim de Ouro: Competi\u00e7\u00e3o In\u00e9dita agita a gastronomia de Foz do Igua\u00e7u"},"content":{"rendered":"\n

Competi\u00e7\u00e3o organizada pelo Visit Iguassu destacou o talento gastron\u00f4mico dos associados na regi\u00e3o trinacional<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

O Visit Iguassu realizou, no dia 8 de dezembro, a primeira edi\u00e7\u00e3o do \u201cPudim de Ouro\u201d, uma in\u00e9dita competi\u00e7\u00e3o que reuniu estabelecimentos gastron\u00f4micos associados que t\u00eam o cl\u00e1ssico pudim em seus card\u00e1pios. A primeira edi\u00e7\u00e3o da competi\u00e7\u00e3o, realizada no Marco das Tr\u00eas Fronteiras, foi criada para celebrar o sabor, a tradi\u00e7\u00e3o e o talento gastron\u00f4mico dos empreendimentos de Foz do Igua\u00e7u.<\/p>\n\n\n\n

Seis nomes da hotelaria e gastronomia de Foz do Igua\u00e7u entraram na disputa pelo simb\u00f3lico trof\u00e9u. Os participantes foram: JL Hotel by Bourbon, Wish Foz do Igua\u00e7u Resort, Casa do Chef, Wyndham Golden Foz Su\u00edtes, Hotel Rafain Palace e Recanto Cataratas Thermas Resort & Convention.<\/p>\n\n\n\n

Para garantir a isen\u00e7\u00e3o nas avalia\u00e7\u00f5es, os pudins foram apresentados de forma padronizada e avaliado por uma banca de jurados em prova \u00e0s cegas. Os crit\u00e9rios de avalia\u00e7\u00e3o inclu\u00edram apar\u00eancia, aroma, sabor, textura e calda.<\/p>\n\n\n\n

A dif\u00edcil miss\u00e3o coube a uma banca de jurados que representam a gastronomia, o turismo e a produ\u00e7\u00e3o de conte\u00fado da regi\u00e3o: Cleoneide Ferri, confeitaria do SENAC e professora de gastronomia; Francieli Boaria, professora dos cursos de Turismo e Hotelaria da Unioeste; e Marina Sales, influenciadora gastron\u00f4mica do perfil Onde Comer Foz.<\/p>\n\n\n\n

O grande vencedor que recebeu o t\u00edtulo simb\u00f3lico de Pudim de Ouro, foi o Recanto Cataratas Thermas Resort & Convention. Jundimar, Gerente de Marketing do hotel, fala sobre a premia\u00e7\u00e3o e participa\u00e7\u00e3o na a\u00e7\u00e3o: \u201cAgrade\u00e7o o Visit Iguassu pela realiza\u00e7\u00e3o desse projeto, assim como aos demais participantes. Para n\u00f3s do Recanto Cataratas, receber esse pr\u00eamio de melhor pudim, o Pudim de Ouro, \u00e9 um reconhecimento do trabalho de toda a nossa equipe de cozinha.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m da competi\u00e7\u00e3o, a a\u00e7\u00e3o foi idealizada com o prop\u00f3sito gerar movimenta\u00e7\u00e3o nas redes sociais do Visit Iguassu e competidores, valorizando os participantes e incentivando a visibilidade da gastronomia como um forte atrativo tur\u00edstico local. O Pudim de Ouro \u00e9 uma iniciativa para promover a culin\u00e1ria regional e incentivar a visibilidade dos empreendimentos gastron\u00f4micos do Destino Igua\u00e7u.<\/p>\n\n\n\n

Jaime Mendes, presidente do Visit Iguassu, fala sobre o Pudim de Ouro: \u201c\u00c9 uma alegria ver nossos associados reunidos em uma competi\u00e7\u00e3o que valoriza o que temos de melhor: talento, tradi\u00e7\u00e3o e sabor. O Pudim de Ouro \u00e9 mais uma oportunidade de fortalecer nossa integra\u00e7\u00e3o, promover a gastronomia local e mostrar, juntos, a for\u00e7a do Destino Igua\u00e7u.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Cr\u00e9dito da fotografia: Visit Iguassu<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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