{"id":24199,"date":"2025-10-07T23:05:08","date_gmt":"2025-10-08T02:05:08","guid":{"rendered":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/?p=24199"},"modified":"2025-10-07T23:05:37","modified_gmt":"2025-10-08T02:05:37","slug":"do-para-a-foz-casal-transforma-mudanca-em-rota-de-sabores-amazonicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/2025\/10\/07\/do-para-a-foz-casal-transforma-mudanca-em-rota-de-sabores-amazonicos\/","title":{"rendered":"Do Par\u00e1 a Foz: casal transforma mudan\u00e7a em rota de sabores amaz\u00f4nicos"},"content":{"rendered":"\n

Instalados no Mercado P\u00fablico Barrageiro, empreendedores paraenses apresentam chocolates, farofas e especiarias t\u00edpicas da Amaz\u00f4nia, levando cultura, hist\u00f3ria e identidade do Norte para turistas e moradores de Foz do Igua\u00e7u.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n

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Quando decidiram deixar o Par\u00e1 e recome\u00e7ar a vida em Foz do Igua\u00e7u, um casal trouxe na bagagem muito mais que malas, a filha e o cachorro. Trouxeram tamb\u00e9m a mem\u00f3ria afetiva dos sabores, cheiros e tradi\u00e7\u00f5es da terra natal. Dessa mistura nasceu o Carimb\u00f3 Doces e Chocolates, uma loja no Mercado P\u00fablico Barrageiro que se transformou em vitrine da cultura amaz\u00f4nica.<\/p>\n\n\n\n

A ideia surgiu ainda na inaugura\u00e7\u00e3o do mercado. \u201cPensamos: por que n\u00e3o trazer chocolates e produtos da nossa terra, j\u00e1 que o Par\u00e1 \u00e9 o maior produtor de cacau do Brasil?\u201d, conta a empreendedora, Cristiana Rendeiro. A partir dali eles criaram marca, identidade visual e um espa\u00e7o que, al\u00e9m de vender, ainda resgata s\u00edmbolos e cultura Amaz\u00f4nia.<\/p>\n\n\n\n

O carro-chefe da loja s\u00e3o os chocolates feitos no Par\u00e1, produzidos por m\u00e3os paraenses. Entre as variedades, est\u00e3o os de cupua\u00e7u, bacuri, castanha-do-Par\u00e1, cumaru e at\u00e9 vers\u00f5es inovadoras com farinha de tapioca caramelizada. \u201cAqui o cliente sabe que est\u00e1 consumindo chocolate de verdade, que \u00e9 puro e ainda temos sem gl\u00faten, sem gordura hidrogenada e com op\u00e7\u00f5es veganas\u201d, destaca.<\/p>\n\n\n\n

A loja trabalha com quatro linhas distintas: das trufas regionais, com destaque para a de castanha e cupua\u00e7u; os biscoitos amanteigados; a Linha da Floresta, feita apenas com cacau e a\u00e7\u00facar org\u00e2nico; e a linha premium Galdens, de chocolates finos e criativos.<\/p>\n\n\n

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Mais recentemente, o casal ampliou a oferta e passou a trazer tamb\u00e9m farofas amaz\u00f4nicas crocantes, com sabores exclusivos. Entre elas, a vers\u00e3o tradicional com especiarias como puxuri \u2013 semelhante \u00e0 noz-moscada \u2013, a defumada com cumaru \u2013 baunilha amaz\u00f4nica \u2013, al\u00e9m de op\u00e7\u00f5es com pimenta de tucupi e granola de tapioca flocada.<\/p>\n\n\n\n

A loja funciona tamb\u00e9m como ponto de descoberta e degusta\u00e7\u00e3o. Quem visita pode provar chocolates e produtos regionais, aprendendo sobre os ingredientes amaz\u00f4nicos. \u201cNosso prop\u00f3sito \u00e9 esse: proporcionar ao cliente o cheiro, o sabor e a experi\u00eancia do Par\u00e1 aqui em Foz. Nosso objetivo, tamb\u00e9m \u00e9 proporcionar uma viagem do cliente ao Par\u00e1, atrav\u00e9s de cheiros e sabores\u201d, resume a empreendedora.<\/p>\n\n\n\n

Assim, a mudan\u00e7a de vida se transformou em neg\u00f3cio e a estrada percorrida de carro entre o Norte e o Sul virou ponte cultural. No Mercado P\u00fablico Barrageiro, cada tablete de chocolate e cada farofa carregam mais que ingredientes: carregam identidade, mem\u00f3ria e a alma da Amaz\u00f4nia.<\/p>\n\n\n\n

Sobre o Mercado P\u00fablico<\/strong><\/p>\n\n\n\n

No Mercado P\u00fablico Barrageiro, turistas e moradores encontram um espa\u00e7o vibrante que re\u00fane gastronomia, artesanato, cultura e sabores de diversas regi\u00f5es do Brasil. De quinta a domingo, o local recebe o Circuito Cultural, com atra\u00e7\u00f5es especiais que celebram a diversidade e a arte. E tem mais: todas as quartas-feiras de outubro ser\u00e3o embaladas pelo melhor do jazz ao vivo, criando um clima acolhedor e sofisticado. Um convite para curtir a semana de um jeito diferente, com boa m\u00fasica, encontros e experi\u00eancias \u00fanicas. A entrada \u00e9 gratuita \u2014 chame os amigos e viva essa energia no ponto de encontro mais divertido de Foz!<\/p>\n\n\n\n

Carimb\u00f3 Doces e Chocolates<\/strong>
instagram.com\/chocolatescarimbo\/
Contato: 45 91 99219 2012
Conhe\u00e7a mais<\/strong>
Site: www.mercadopublicobarrageiro.org.br
Instagram: @mercadopublicobarrageiro
Localiza\u00e7\u00e3o: Avenida Arauc\u00e1ria, 140. Vila A. Foz do Igua\u00e7u
Contato: +55 45 3529-2046<\/p>\n\n\n\n

Texto: Silvana Canal MKT
Fotos: Kiko Sierich<\/p>\n\n\n\n

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Instalados no Mercado P\u00fablico Barrageiro, empreendedores paraenses apresentam chocolates, farofas e especiarias t\u00edpicas da Amaz\u00f4nia, levando cultura, hist\u00f3ria e identidade do Norte para turistas e moradores de Foz do Igua\u00e7u.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":24200,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7978],"tags":[8302,714,802,5922,5876,8303],"class_list":["post-24199","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mercado-publico-barrageiro","tag-do-para-a-foz","tag-foz-do-iguacu-destino-do-mundo","tag-home","tag-itaipu-parquetec","tag-mercado-publico-barrageiro","tag-rota-de-sabores-amazonicos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24199","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24199"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24199\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24204,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24199\/revisions\/24204"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24200"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24199"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24199"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}