{"id":21997,"date":"2025-05-05T14:28:34","date_gmt":"2025-05-05T17:28:34","guid":{"rendered":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/?p=21997"},"modified":"2025-05-05T14:35:22","modified_gmt":"2025-05-05T17:35:22","slug":"cervejas-de-foz-do-iguacu-conquistam-ouro-no-maior-concurso-cervejeiro-do-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/2025\/05\/05\/cervejas-de-foz-do-iguacu-conquistam-ouro-no-maior-concurso-cervejeiro-do-mundo\/","title":{"rendered":"Cervejas de Foz do Igua\u00e7u conquistam ouro no maior concurso cervejeiro do mundo"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>A cervejeira de Foz do Igua\u00e7u acaba de ganhar reconhecimento internacional. A 277 Craft Beer, microcervejaria local, brilhou no World Beer Cup 2025, considerado o maior e mais prestigiado concurso de cervejas do planeta, realizado em Indian\u00e1polis, nos Estados Unidos<\/em><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Duas cria\u00e7\u00f5es da marca igua\u00e7uense levaram medalha de ouro. A <strong>Quadrupel 277<\/strong>, com seu perfil encorpado e notas de frutas escuras e vinho do porto, foi consagrada como a melhor na categoria Belgian-Style Strong Specialty Ale. Essa cerveja passa por um processo cuidadoso de matura\u00e7\u00e3o por 12 meses em barris de castanheira, anteriormente usados para envelhecimento de cacha\u00e7a, e ainda recebe um toque de melado que acentua sua complexidade.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">J\u00e1 a <strong>Canoa Quebrada<\/strong>, uma interpreta\u00e7\u00e3o abrasileirada do tradicional estilo gose alem\u00e3o, tamb\u00e9m garantiu o ouro ao se destacar entre 45 concorrentes. Levemente \u00e1cida, com final salgado e aroma refrescante de caju, ela equilibra maltes de trigo e cevada, baixa amargura e uma identidade tropical que encanta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Essas duas cervejas premiadas podem ser degustadas diretamente na taproom da 277 Craft Beer, localizada no centro de Foz do Igua\u00e7u, um verdadeiro ponto de encontro para apreciadores de cervejas especiais.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al\u00e9m da conquista paranaense, o Brasil tamb\u00e9m celebrou o ouro com a <strong>Sim! Cerveja<\/strong>, de Campinas (SP), que venceu na categoria de cervejas especiais sem \u00e1lcool com o r\u00f3tulo <strong>Melancia SOUR\u2019n Salt<\/strong>. Essa cerveja leve, frutada e com toque salgado traz uma combina\u00e7\u00e3o inusitada de melancia, hibisco e um leve dul\u00e7or que harmoniza bem com frutos do mar e pratos gordurosos. Com apenas 0,3% de \u00e1lcool, o r\u00f3tulo refor\u00e7a a proposta da marca em se dedicar exclusivamente a cervejas n\u00e3o alco\u00f3licas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A edi\u00e7\u00e3o de 2025 do World Beer Cup avaliou 8.375 cervejas inscritas por 1.761 cervejarias de 49 pa\u00edses. Um j\u00fari formado por 265 especialistas de 37 na\u00e7\u00f5es foi respons\u00e1vel por selecionar os 334 r\u00f3tulos premiados em 112 categorias.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Texto Silvana canal MKT com reportagem da CNNBrasil<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A cervejeira de Foz do Igua\u00e7u acaba de ganhar reconhecimento internacional. 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