{"id":21679,"date":"2025-04-17T22:06:29","date_gmt":"2025-04-18T01:06:29","guid":{"rendered":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/?p=21679"},"modified":"2025-04-18T12:15:37","modified_gmt":"2025-04-18T15:15:37","slug":"voce-sabia-que-hoje-e-o-dia-do-malbec","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/2025\/04\/17\/voce-sabia-que-hoje-e-o-dia-do-malbec\/","title":{"rendered":"Dia do Malbec: a uva que a Argentina transformou no vinho mais amado do mundo"},"content":{"rendered":"\n


<\/strong>A data foi instru\u00edda no dia 17 de abril e o Yabuticaba Mercadito de La Selva criou um menu especial e descontos para comemorar a data.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Cestinha de parmes\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Batatas hasselback<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Sobremesa de Jabuticaba <\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Voc\u00ea j\u00e1 parou para pensar que cada ta\u00e7a de vinho guarda uma hist\u00f3ria? E no caso do Malbec, ela vem cheia de tradi\u00e7\u00e3o, sabor e uma pitada de aventura. A estrela argentina do mundo dos vinhos tem um dia s\u00f3 dela: 17 de abril. E para comemorar em grande estilo, o Yabuticaba Mercadito de La Selva<\/strong> preparou uma promo\u00e7\u00e3o imperd\u00edvel e um card\u00e1pio especial que harmoniza perfeitamente com os vinhos Malbec.<\/p>\n\n\n\n

A celebra\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 por acaso. O Dia Mundial do Malbec<\/strong> tem ra\u00edzes hist\u00f3ricas profundas. Em 17 de abril de 1853, o ent\u00e3o presidente argentino Domingo Faustino Sarmiento<\/strong> decidiu transformar a ind\u00fastria vin\u00edcola do pa\u00eds. Ele convidou o agr\u00f4nomo franc\u00eas Michel Aim\u00e9 Pouget para trazer variedades de uvas da Fran\u00e7a. Entre elas, estava a Malbec. A uva se adaptou t\u00e3o bem ao solo e clima da Argentina que se tornou s\u00edmbolo nacional.<\/p>\n\n\n\n

Com cerca de 75% da produ\u00e7\u00e3o mundial concentrada na Argentina<\/strong>, o Malbec encontrou seu lar definitivo em regi\u00f5es como Mendoza, San Juan, Salta e Neuqu\u00e9n. A trajet\u00f3ria da uva ganhou impulso ap\u00f3s duas trag\u00e9dias na Fran\u00e7a \u2014 uma praga e uma geada severa \u2014 que devastaram os vinhedos originais. Enquanto isso, os campos argentinos floresciam, transformando o pa\u00eds no principal produtor e embaixador do Malbec.<\/p>\n\n\n\n

O Malbec \u00e9 conhecido por sua cor rubi viol\u00e1cea<\/strong>, taninos envolventes<\/strong> e aromas intensos de frutas vermelhas<\/strong>, como ameixa, cereja e morango maduros. \u00c9 um vinho que combina com pratos robustos, carnes, massas e queijos curados \u2014 e claro, com boas conversas e momentos especiais.<\/p>\n\n\n\n

Viva uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica inesquec\u00edvel<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para celebrar um dos vinhos mais queridos pelos brasileiros: o Malbec, o Yabuticaba Mercadito de La Selva preparou uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica completa. \u00c0s quartas e sextas-feiras, at\u00e9 30 de abril<\/strong>, o jantar vai come\u00e7ar com uma degusta\u00e7\u00e3o guiada por sommeliers, com quatro r\u00f3tulos selecionados: um branco, um ros\u00e9 e dois tintos.<\/p>\n\n\n\n

A degusta\u00e7\u00e3o acontece das 20h \u00e0s 21h<\/strong> e est\u00e1 inclusa no valor do jantar no mercadido<\/em> do Yabuticaba de La Selva. Ap\u00f3s esse momento sensorial, o p\u00fablico \u00e9 convidado a saborear um menu em tr\u00eas passos, criado especialmente para harmonizar com o Malbec. A entrada traz folhas org\u00e2nicas, palmito e tomate em cestinha de parmes\u00e3o. No prato principal, o destaque \u00e9 o bife de chorizo na brasa, acompanhado de batatas hasselback e molho de Malbec. A sobremesa surpreende com o sabor marcante da jabuticaba, fruta que d\u00e1 nome ao restaurante.<\/p>\n\n\n\n

A harmoniza\u00e7\u00e3o do menu foi pensada para valorizar cada nota e textura do vinho, proporcionando uma noite memor\u00e1vel, que ser\u00e1 conduzida por sommeliers das vin\u00edcolas argentinas Susana Balbo e La Mansa<\/strong>, ambas da regi\u00e3o de Mendoza. Eles apresentar\u00e3o os r\u00f3tulos com explica\u00e7\u00f5es sobre aroma, corpo e curiosidades, oferecendo ao p\u00fablico uma verdadeira aula de enologia.<\/p>\n\n\n\n

At\u00e9 dia 30 de abril, todos os r\u00f3tulos de Malbec estar\u00e3o com 20% de desconto no Yabiticaba Mercadito. Uma oportunidade perfeita para aproveitar a noite e levar para casa um pouco do sabor que tornou esse vinho um dos mais amados do mundo. Afinal, como dizem os apaixonados por vinho: cada ta\u00e7a conta uma hist\u00f3ria \u2014 e essa, com certeza, ser\u00e1 deliciosa.<\/em>

Mais informa\u00e7\u00f5es \u2013<\/strong> A promo\u00e7\u00e3o do Malbec j\u00e1 come\u00e7ou e vai at\u00e9 dia 30 de abril, sempre \u00e0s quartas e sextas-feiras. Degusta\u00e7\u00e3o ser\u00e1 realizada das 20 \u00e0s 21h e jantar ser\u00e1 servido logo em seguida.<\/p>\n\n\n\n

Reservas:<\/strong> +54 9 3757 69-5793
End. Rua Hip\u00f3lito Irigoyen, 386 \u2013 Puerto Iguazu\/AR
Instagram: @yabuticabamercaditodelaselva\/<\/p>\n\n\n\n

Fotos: Domma Resultados Digitais
Texto: Assessoria <\/p>\n\n\n\n

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