{"id":20874,"date":"2025-02-25T15:18:38","date_gmt":"2025-02-25T18:18:38","guid":{"rendered":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/?p=20874"},"modified":"2025-02-26T15:03:56","modified_gmt":"2025-02-26T18:03:56","slug":"consevitis-rs-e-sebrae-unem-comunicadores-para-promover-a-vitivinicultura-de-bituruna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/2025\/02\/25\/consevitis-rs-e-sebrae-unem-comunicadores-para-promover-a-vitivinicultura-de-bituruna\/","title":{"rendered":"Consevitis-RS e Sebrae unem comunicadores para promover a vitivinicultura de Bituruna"},"content":{"rendered":"\n
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Experi\u00eancia da coheita<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Ervateira est\u00e1 na rota tur\u00edstica<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Hospedagem e gastronomia<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

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Projeto re\u00fane imprensa e influenciadores para destacar tradi\u00e7\u00e3o vitivin\u00edcola do Sul do Paran\u00e1<\/strong>

Bituruna, localizada a mais de 300 km de Curitiba, carrega n\u00e3o apenas a influ\u00eancia da cultura italiana, mas tamb\u00e9m o t\u00edtulo de Capital do Vinho do Paran\u00e1<\/strong>, concedido pela Assembleia Legislativa do Estado em 2020. Reconhecida pela qualidade de sua produ\u00e7\u00e3o vitivin\u00edcola, a cidade mant\u00e9m viva uma tradi\u00e7\u00e3o passada entre gera\u00e7\u00f5es, consolidando-se como um importante polo do enoturismo na regi\u00e3o.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Com o objetivo de fortalecer essa identidade e atrair visitantes, o Instituto de Gest\u00e3o, Planejamento e Desenvolvimento da Vinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS) e o Sebrae promoveram o Projeto Imagem.<\/strong> A iniciativa, realizada entre 17 e 21 de fevereiro, levou jornalistas e influenciadores para uma Press Trip Nacional, proporcionando experi\u00eancias imersivas na cultura da uva e do vinho, refor\u00e7ando Bituruna como um destino tur\u00edstico de destaque no Brasil. \u201cA produ\u00e7\u00e3o de vinhos local est\u00e1 intimamente ligada \u00e0 cultura da cidade. Essa cultura deu for\u00e7a, mais tarde, para a conquista do selo da Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica (IG) com a variedade Casca Dura, trazida pelos colonizadores. Todo esse processo, que vem sendo constru\u00eddo h\u00e1 anos, tem fortalecido o turismo local e levado os produtos de Bituruna para diversas regi\u00f5es do Pa\u00eds, com seguran\u00e7a e qualidade\u201d<\/em>, destaca a consultora do Sebrae\/PR, Alyne Chicocki.<\/p>\n\n\n\n

Martha Caus, executora do Projeto Imagem, destaca que a escolha de Bituruna como destino no Paran\u00e1<\/strong> aconteceu pelo fato de o munic\u00edpio ser reconhecido como uma regi\u00e3o produtora de vinho e que conta com uma Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica (IG). \u201cIsso foi determinantes para virmos para c\u00e1. O intuito do projeto \u00e9 justamente dar mais visibilidade para esses polos produtores de uva e vinho, trazendo jornalistas e formadores de opini\u00e3o para que conhe\u00e7am, vivenciem e repliquem as informa\u00e7\u00f5es aqui coletadas, para que os vinhos se tornem reconhecidos e valorizados pelos consumidores\u201d, <\/em>conta Martha.<\/p>\n\n\n\n

O assessor de Cultura, Turismo e Comunica\u00e7\u00e3o de Bituruna, Gerson Luis Lazarini, destaca que o munic\u00edpio vem investindo no fortalecimento do turismo<\/strong> e consolidando-se como um dos principais destinos da regi\u00e3o para quem busca experi\u00eancias ligadas a vitivinicultura, gastronomia e eventos culturais. \u201cUm dos grandes atrativos do munic\u00edpio \u00e9 a Rota do Vinho, que re\u00fane diversas vin\u00edcolas tradicionais onde os visitantes podem conhecer o processo de produ\u00e7\u00e3o, degustar r\u00f3tulos premiados e vivenciar o enoturismo em meio a belas paisagens. Essa tradi\u00e7\u00e3o se conecta diretamente \u00e0 gastronomia local, com restaurantes especializados na culin\u00e1ria italiana e que valorizam os sabores t\u00edpicos e harmoniza\u00e7\u00f5es com vinhos regionais\u201d, <\/em>explica Gerson.

Experi\u00eancia Imersiva<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Os convidados tiveram a oportunidade de explorar as vin\u00edcolas de Bituruna<\/strong>, incluindo a Sanber, Bertoletti e Sandi, al\u00e9m de vivenciar uma programa\u00e7\u00e3o especial que celebrou a cultura local. A experi\u00eancia incluiu jantares harmonizados, gastronomia italiana, passeios por pontos tur\u00edsticos emblem\u00e1ticos, como o garraf\u00e3o de vinho na entrada da cidade, visitas aos parreirais e a tradicional pisa, t\u00e9cnica ancestral em que as uvas s\u00e3o esmagadas com os p\u00e9s para extra\u00e7\u00e3o do suco. O roteiro ainda contemplou uma visita ao monumento de Santa B\u00e1rbara, padroeira do munic\u00edpio, e \u00e0 Ervateira Verde Real, al\u00e9m do Parque de Eventos e outros atrativos.<\/p>\n\n\n\n

Para Michele Bertoletti Rosso, en\u00f3loga e CEO da Vin\u00edcola Sanber, a iniciativa j\u00e1 apresenta impactos positivos.<\/strong> \u201cEstamos cada vez mais nos especializando em entregar experi\u00eancias tur\u00edsticas que v\u00e3o muito al\u00e9m de uma garrafa de vinho, em que se pode viver toda a cultura e hist\u00f3ria. A visita destes comunicadores contribui para que mais pessoas conhe\u00e7am o potencial tur\u00edstico da regi\u00e3o. Nosso site de agendamento j\u00e1 est\u00e1 tendo bastante procura, diversas mensagens em redes sociais. Estamos colhendo frutos desta divulga\u00e7\u00e3o j\u00e1\u201d, <\/em>comemora Michele.

Sebrae\/PR impulsiona turismo inteligente em Bituruna<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Desde 2022, o Sebrae\/PR tem trabalhado no desenvolvimento do turismo em Bituruna por meio do programa Destino Tur\u00edstico Inteligente <\/strong>(DTI). A iniciativa envolveu o levantamento de dados, a cria\u00e7\u00e3o de jornadas tur\u00edsticas e a capacita\u00e7\u00e3o de empres\u00e1rios locais, preparando-os para receber visitantes e aprimorar a experi\u00eancia oferecida. “Um dos nossos principais focos foi avaliar os empreendimentos e identificar como poderiam melhorar suas experi\u00eancias, encantar os clientes e aprimorar as vendas”<\/strong>, <\/em>explica Vanessa Vigan\u00f3 Vivan, consultora do Sebrae\/PR. “Desde ent\u00e3o, temos acompanhado o fortalecimento dos empreendedores, o trabalho integrado da cadeia produtiva local e, com isso, o crescimento do turismo e o reconhecimento da cidade”<\/strong>, <\/em>acrescenta.<\/p>\n\n\n\n

Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica e reconhecimento nacional<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Em 2022, os vinhos produzidos em Bituruna conquistaram a Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica (IG) na modalidade Indica\u00e7\u00e3o de Proced\u00eancia (IP), um selo que certifica a qualidade e a autenticidade dos produtos de determinada regi\u00e3o. O reconhecimento, concedido pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI), refor\u00e7a a tradi\u00e7\u00e3o vitivin\u00edcola do munic\u00edpio.<\/p>\n\n\n\n

Quatro vinhos do tipo Casca Dura \u2013 um branco, arom\u00e1tico e seco, originado do cruzamento natural da uva moscato com uma variedade nativa \u2013 receberam a certifica\u00e7\u00e3o. As vin\u00edcolas Sanber, Bertoletti, Di Sandi e Dell Mont foram contempladas com a IG, consolidando Bituruna como um dos principais polos da viticultura paranaense.

Legenda foto de capa<\/strong>. Comunicadores conhecerem o garraf\u00e3o, s\u00edmbolo de Bituruna, localizado na entrada da cidade. Fotos: Siderlei Ditadi<\/em>
Fonte: Sebrae
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