{"id":1847,"date":"2019-08-21T12:10:05","date_gmt":"2019-08-21T15:10:05","guid":{"rendered":"https:\/\/silvanacanal.wordpress.com\/?p=1847"},"modified":"2019-08-21T12:10:05","modified_gmt":"2019-08-21T15:10:05","slug":"voce-ja-ouviu-falar-em-culinaria-afetiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/2019\/08\/21\/voce-ja-ouviu-falar-em-culinaria-afetiva\/","title":{"rendered":"Voc\u00ea j\u00e1 ouviu falar em culin\u00e1ria afetiva?"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align:left;\"><em><strong>\u00c9 uma culin\u00e1ria, que ao experimentar, te remete a gostosas lembran\u00e7as do passado.<\/strong><\/em><span style=\"color:var(--color-text);\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-1847 gallery-columns-4 gallery-size-colormag-featured-image'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/silvanacanal.com.br\/cantina-10\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/silvanacanal.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cantina-10.jpg\" class=\"attachment-colormag-featured-image size-colormag-featured-image\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/silvanacanal.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cantina-10.jpg 300w, https:\/\/silvanacanal.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cantina-10-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/silvanacanal.com.br\/cantina-12\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"445\" src=\"https:\/\/silvanacanal.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cantina-12-640x445.jpg\" class=\"attachment-colormag-featured-image size-colormag-featured-image\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/silvanacanal.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cantina-12-640x445.jpg 640w, https:\/\/silvanacanal.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cantina-12-392x272.jpg 392w, https:\/\/silvanacanal.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cantina-12-130x90.jpg 130w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/silvanacanal.com.br\/cantina-1\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"533\" height=\"445\" src=\"https:\/\/silvanacanal.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cantina-1-533x445.jpg\" class=\"attachment-colormag-featured-image size-colormag-featured-image\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/silvanacanal.com.br\/cantina-11\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/silvanacanal.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cantina-11.jpg\" class=\"attachment-colormag-featured-image size-colormag-featured-image\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<figure id=\"attachment_1856\" aria-describedby=\"caption-attachment-1856\" style=\"width: 243px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1856\" src=\"https:\/\/silvanacanal.files.wordpress.com\/2019\/08\/cantina-8.jpg?w=243\" alt=\"CANTINA (8)\" width=\"243\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/silvanacanal.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cantina-8.jpg 397w, https:\/\/silvanacanal.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cantina-8-243x300.jpg 243w\" sizes=\"auto, (max-width: 243px) 100vw, 243px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1856\" class=\"wp-caption-text\">Beatriz Panni<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align:justify;\">Quem j\u00e1 n\u00e3o ouviu a seguinte frase: \u2018cozinhar \u00e9 um modo de amar os outros\u2019. Pois \u00e9! A culin\u00e1ria afetiva \u00e9 uma gastronomia baseada em mem\u00f3rias, que ao experimentar um prato, te leva direto aquele sabor e \u00e0s lembran\u00e7as gostosas da vida. \u00c9 esse tipo de comida que podemos encontrar na Cantina da Bea, restaurante aconchegante de Foz do Igua\u00e7u.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">\n<p style=\"text-align:justify;\">Dentro dessa experi\u00eancia culin\u00e1ria, h\u00e1 quem diga, que as lembran\u00e7as nem sempre s\u00e3o t\u00e3o distantes, como l\u00e1 da inf\u00e2ncia, mas pode ser dos tempos mais atuais, de momentos especiais que vivenciamos junto de algu\u00e9m, ou fam\u00edlia, ou at\u00e9 mesmo naquele momento \u00fanico, que estamos sozinhos, por\u00e9m muito bem acompanhados com nossas supera\u00e7\u00f5es, vit\u00f3rias, conquistas.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-medium wp-image-1854 alignright\" src=\"https:\/\/silvanacanal.files.wordpress.com\/2019\/08\/cantina-7.jpg?w=300\" alt=\"CANTINA (7)\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/silvanacanal.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cantina-7.jpg 720w, https:\/\/silvanacanal.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cantina-7-300x300.jpg 300w, https:\/\/silvanacanal.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cantina-7-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">Esse tipo de culin\u00e1ria n\u00e3o \u00e9 privil\u00e9gio somente das cozinhas dom\u00e9sticas, mas vem ganhando espa\u00e7o tamb\u00e9m nos restaurantes. Exemplo disso \u00e9 a Cantina da Bea, que oferece uma decora\u00e7\u00e3o de ambiente, sincronizado com a del\u00edcias dos pratos e com o atendimento afetivo da propriet\u00e1ria; a Beatriz Panni, ou simplesmente Bea.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">Os pratos que s\u00e3o produzidos na cozinha da Cantina da Bea, s\u00e3o daquele tipo que desperta sentimentos bons, mem\u00f3rias de seguran\u00e7a e de afeto. Que faz voc\u00ea querer ficar por ali, na impress\u00e3o que se vai viajar no tempo.<\/p>\n<figure id=\"attachment_1863\" aria-describedby=\"caption-attachment-1863\" style=\"width: 269px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1863\" src=\"https:\/\/silvanacanal.files.wordpress.com\/2019\/08\/img_20190819_145714852.jpg?w=269\" alt=\"IMG_20190819_145714852\" width=\"269\" height=\"300\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1863\" class=\"wp-caption-text\">Um dos ambientes.<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align:justify;\">A Cantina oferece uma comidinha caseira, preparada com ingredientes naturais e muito afeto. S\u00e3o receitas que fazem bem, n\u00e3o s\u00f3 para o paladar, mas tamb\u00e9m para a sa\u00fade.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">Na cantina da Bea, todas as tribos s\u00e3o bem aceitas. Sejam veganos, vegetarianos ou quem n\u00e3o dispensa a prote\u00edna animal, mas quer agregar vegetais, gr\u00e3os e molhos artesanais. As hortali\u00e7as v\u00eam direto dos produtores da Agricultura Familiar ou que s\u00e3o org\u00e2nicos ou livres de agrot\u00f3xicos.<\/p>\n<p>Todos os dias as receitas que v\u00e3o no buffet, s\u00e3o variadas e mesclada com arroz, massas, feij\u00f5es, caldos, ab\u00f3boras, refogados com diferentes alimentos, batatas e tamb\u00e9m se pode pedir ovo fritos e fil\u00e9s de animais e peixes.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\"><strong>Fica a dica!<\/strong> Quer conhecer a Cantina da Bea? Ent\u00e3o aqui vai o endere\u00e7o:<br \/>\nAv. das Cataratas, 577 (4,21 km) \u2013 pr\u00f3ximo do Tetris Container Hostel<br \/>\n<strong>Reservas:<\/strong> (45) 99936-1052<br \/>\n<strong>Atendimento<\/strong> de segunda a s\u00e1bado<br \/>\n<strong>Hor\u00e1rio:<\/strong> 11:30 \u00e0s 15:00<\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\"><strong>ASSESSORIA DE IMPRENSA<\/strong><br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-1864\" src=\"https:\/\/silvanacanal.files.wordpress.com\/2019\/08\/design-sem-nome.jpg\" alt=\"Design sem nome\" width=\"208\" height=\"135\" srcset=\"https:\/\/silvanacanal.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/design-sem-nome.jpg 504w, https:\/\/silvanacanal.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/design-sem-nome-300x196.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 208px) 100vw, 208px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">\n<p style=\"text-align:justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c9 uma culin\u00e1ria, que ao experimentar, te remete a gostosas lembran\u00e7as do passado.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1848,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[65],"tags":[333,470,499,802,1229,1493,1494],"class_list":["post-1847","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","tag-cantina-da-bea","tag-cozinha-afetiva","tag-de-bem-com-a-vida","tag-home","tag-proteina-animal","tag-vegano","tag-vegetariano"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1847","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1847"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1847\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1848"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1847"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1847"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1847"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}