{"id":15480,"date":"2023-06-29T09:12:36","date_gmt":"2023-06-29T12:12:36","guid":{"rendered":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/?p=15480"},"modified":"2023-06-29T10:13:01","modified_gmt":"2023-06-29T13:13:01","slug":"brasileiro-esta-no-topo-do-podio-e-foi-eleito-melhor-barista-do-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/2023\/06\/29\/brasileiro-esta-no-topo-do-podio-e-foi-eleito-melhor-barista-do-mundo\/","title":{"rendered":"Brasileiro est\u00e1 no topo do p\u00f3dio e foi eleito melhor barista do mundo"},"content":{"rendered":"\n

Boram Um<\/em> foi eleito campe\u00e3o do World Barista Championship, um dos mais importantes concursos do caf\u00e9, sediado em Atenas, na Gr\u00e9cia<\/strong><\/p>\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

O brasileiro de apenas 32 anos, foi eleito o melhor barista de caf\u00e9 do mundo! Ele deixou para tr\u00e1s um italiano, um australiano, um americano, um nativo de Hong Kong e um dinamarqu\u00eas na World Coffee Championship. Considerada as ‘olimp\u00edadas do caf\u00e9’, o concurso foi realizado no s\u00e1bado, dia 24, em Atenas, na Gr\u00e9cia.<\/p>\n\n\n\n

A competi\u00e7\u00e3o reuniu os melhores baristas de mais de 40 pa\u00edses e foi encerrada no \u00faltimo fim de semana. Brasileiro de origem sul-coreana, Boram Julio Um<\/em> mora em S\u00e3o Paulo e agradece a todos que o apoiaram. \u201cSou muito agradecido aos produtores que me inspiraram a voltar a competir este ano\u201d<\/em>, escreveu Boram<\/em> nas redes sociais.<\/p>\n\n\n\n

Terceiro t\u00edtulo consecutivo<\/strong> – Pela terceira vez, Boram<\/em> participou do campeonato e, segundo ele, n\u00e3o foi f\u00e1cil prosseguir: \u201cTerceiro t\u00edtulo consecutivo! Chega a ser at\u00e9 dif\u00edcil sonhar com isso.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

Para a conquista do t\u00edtulo de melhor barista do mundo, o brasileiro treinou sem parar. \u201cPensei muito antes de voltar a competir este ano com o ritmo de treinos e dificuldades que temos encontrado ao longo do trajeto no mundial. Mas consegui voltar a ess\u00eancia do que me fez come\u00e7ar a competir.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

A prova<\/strong> – No campeonato em Atenas, os participantes t\u00eam\u00a015 minutos para fazer 12 doses de caf\u00e9\u00a0que s\u00e3o avaliados por quatro ju\u00edzes. Na ordem s\u00e3o o\u00a0expresso, uma\u00a0bebida com leite\u00a0e um\u00a0coquetel de caf\u00e9\u00a0que n\u00e3o pode ter \u00e1lcool.<\/p>\n\n\n\n

Com t\u00e9cnica, habilidade e muita sensibilidade, Boram mostrou como se faz um caf\u00e9<\/a> com qualidade, sabor e diferenciado. O segredo n\u00e3o ficou claro, mas o modo de preparo \u00e9 encantador. Veja o v\u00eddeo!<\/p>\n\n\n\n

Ranking de Atenas<\/strong>
Boram Um, Brasil
Daniele Ricci, It\u00e1lia
Jack Simpson, Austr\u00e1lia
Isaiah Sheese, Estados Unidos
Dawn Chan, Hong Kong
Patrick Rolf, Dinamarca

Com sonoticiaboa.com
Foto: Internet<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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