{"id":13307,"date":"2022-12-13T17:24:15","date_gmt":"2022-12-13T20:24:15","guid":{"rendered":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/?p=13307"},"modified":"2022-12-13T17:24:16","modified_gmt":"2022-12-13T20:24:16","slug":"curso-gratuito-de-auxiliar-de-cozinha-do-sindhoteis-em-parceria-com-o-senac-forma-primeira-turma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/2022\/12\/13\/curso-gratuito-de-auxiliar-de-cozinha-do-sindhoteis-em-parceria-com-o-senac-forma-primeira-turma\/","title":{"rendered":"Curso gratuito de Auxiliar de Cozinha do Sindhot\u00e9is em parceria com o SENAC, forma primeira turma<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n

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Terminou nesta segunda-feira (12), o curso gratuito de Auxiliar de Cozinha, realizado pelo Sindhot\u00e9is\/ IHGT, em parceria com Secretaria Estadual da Justi\u00e7a, Fam\u00edlia e Trabalho e Senac (Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Comercial).<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

O curso foi ministrado pelo Chef Rog\u00e9rio Salvino, na cozinha do Instituto de Hotelaria, Gastronomia e Turismo de Foz do Igua\u00e7u \u2013 IHGT, foram 240 horas de aulas pr\u00e1ticas e te\u00f3ricas.  Dos 7 alunos que conclu\u00edram o curso, 4 j\u00e1 est\u00e3o empregados. Os participantes receberam um diploma e avental personalizado do Sindhot\u00e9is.<\/p>\n\n\n\n

A cerim\u00f4nia de encerramento contou com a presen\u00e7a do gerente executivo do Senac Foz do Igua\u00e7u, Lucio<\/em> Christensen, do presidente do Sindhot\u00e9is de Foz e Regi\u00e3o, Marcelo Martini, de Mariana de Mattos L. Hernandes, presidente do IHGT, do gerente interino do Sesc Foz do Igua\u00e7u, Jonathan Bebber, Marcos Aur\u00e9lio, chefe de gabinete do vereador Ney Patricio e Itacir Meyer \u2013 Presidente do Sindicato patronal do Com\u00e9rcio Varejista de Foz \u2013 Sindlojas.<\/p>\n\n\n\n

Um card\u00e1pio especial foi preparado aos convidados pelos formandos, de entrada mix de folhas verdes com crocante de nozes e molho de manga, como prato principal, fettuccine verde com escalope de mignon ao molho de cogumelos, e de sobremesa, um brownie com calda de frutas vermelhas e sorvete de creme.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEssa parceria vem de encontro ao melhor momento que estamos vivendo na hotelaria e turismo de Foz, a retomada j\u00e1 est\u00e1 consolidada, a demanda por m\u00e3o de obra ainda \u00e9 grande, principalmente nessas festas de fim de ano\u201d. Pontuou Martini.<\/p>\n\n\n\n

\u201cN\u00e3o existe turismo sem gastronomia, o Sindhot\u00e9is tem buscado ofertar cursos para que a qualifica\u00e7\u00e3o da m\u00e3o de obra esteja acima da m\u00e9dia, em contrapartida hot\u00e9is e restaurantes ir\u00e3o retribuir dando melhor atendimento ao turista que nos visita, temos que tratar bem nossos visitantes, com isso \u00e9 certeza que ele vai levar boa imagem para o Brasil e o mundo. Finalizou Martini.<\/p>\n\n\n\n

Para Lucio<\/em> Christensen, gerente executivo do Senac Foz do Igua\u00e7u, o mercado precisa de profissionais mais capacitados, \u201cal\u00e9m de um conhecimento s\u00f3lido e muito importante para o setor, \u00e9 o primeiro passo para esse ingresso no mundo da hotelaria, e com o diferencial da capacita\u00e7\u00e3o, n\u00e3o adianta ter vagas dispon\u00edveis se falta m\u00e3o de obra qualificada, esses profissionais s\u00e3o os protagonistas nessa retomada\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Sobre o IHGT<\/strong> – O Instituto de Hotelaria, Gastronomia e Turismo foi inaugurado em 19 de maio de 2016, na gest\u00e3o do empres\u00e1rio Carlos Silva no Sindhot\u00e9is. Com 1.500m\u00b2 de \u00e1rea constru\u00edda em tr\u00eas pavimentos, tendo uma cozinha-escola com 500m\u00b2, conta com estrutura para realizar treinamento, confraterniza\u00e7\u00f5es e eventos gastron\u00f4micos, com salas de aula, audit\u00f3rio para 150 pessoas, uma su\u00edte de 75 m\u00b2 para aulas de governan\u00e7a e camareira (o), e laborat\u00f3rios para eventos e turismo, entre outras atividades.<\/p>\n\n\n\n

Marcelo Martini afirma que o instituto \u00e9 um bra\u00e7o do Sindhot\u00e9is que vem cumprir a sua fun\u00e7\u00e3o social e refor\u00e7a que com o reconhecimento de utilidade p\u00fablico, o IHGT \u201cpassa a ter legitimidade para firmar conv\u00eanios com o poder p\u00fablico e outros \u00f3rg\u00e3os, qualificando novos colaboradores para a categoria e tamb\u00e9m ofertando oportunidades de cursos profissionalizantes para jovens em vulnerabilidade social\u201d.<\/p>\n\n\n\n

O presidente do sindicato afirmou que em breve o instituto ter\u00e1 declara\u00e7\u00e3o de utilidade p\u00fablica estadual, tamb\u00e9m atrav\u00e9s de lei, o que permitir\u00e1 atuar junto a empresas que podem optar em fazer doa\u00e7\u00e3o de uma parte do imposto devido e firmar conv\u00eanios com os \u00f3rg\u00e3os estaduais.<\/p>\n\n\n\n

(Texto e fotos: Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o Sindhot\u00e9is).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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