{"id":11795,"date":"2022-07-31T17:07:48","date_gmt":"2022-07-31T20:07:48","guid":{"rendered":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/?p=11795"},"modified":"2022-07-31T17:07:51","modified_gmt":"2022-07-31T20:07:51","slug":"voce-sabia-que-no-centro-de-foz-do-iguacu-e-possivel-encontrar-varios-pes-de-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/2022\/07\/31\/voce-sabia-que-no-centro-de-foz-do-iguacu-e-possivel-encontrar-varios-pes-de-cafe\/","title":{"rendered":"Voc\u00ea sabia que no centro de Foz do Igua\u00e7u \u00e9 poss\u00edvel encontrar v\u00e1rios p\u00e9s de caf\u00e9?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>E n\u00e3o \u00e9 uma ch\u00e1cara urbana, os robustos p\u00e9s de caf\u00e9s est\u00e3o plantados na frente do Wyndham Golden Foz Su\u00edtes, mas n\u00e3o est\u00e3o nesse local por acaso, eles fazem parte da primeira Boutique de Caf\u00e9 de Foz.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um local agrad\u00e1vel com um aquele aroma de caf\u00e9 que nos remete a muitas mem\u00f3rias afetivas, no local \u00e9 poss\u00edvel passar bons momentos bebendo um delicioso caf\u00e9 que voc\u00ea pode escolher entre as in\u00fameras op\u00e7\u00f5es, com a ajuda de baristas, o caf\u00e9 \u00e9 mo\u00eddo na hora, ali voc\u00ea tamb\u00e9m pode entender melhor sobre as variedades, uma imers\u00e3o ao mundo do caf\u00e9, e o melhor \u00e9 poder comprar o delicioso caf\u00e9 e levar para casa. &nbsp;Al\u00e9m de aproveitar o conforto do Wyndham Golden Foz Su\u00edtes, o h\u00f3spede tem o privil\u00e9gio de conhecer de perto, p\u00e9s de caf\u00e9, aprender e escolher qual o tipo de caf\u00e9 mais gostoso para o seu paladar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A ideia da boutique, surgiu do empres\u00e1rio do ramo hoteleiro, Luiz Ant\u00f4nio Rodrigues Junior, do Wyndham Golden Foz Su\u00edtes, <em>\u201cquando falamos boutique, parece ser tudo caro, mas a ideia \u00e9 de uma loja de produtor rural, tudo que temos aqui \u00e9 produzido por n\u00f3s, tem tortas, mel e geleias e todos os apetrechos para se preparar os mais saborosos caf\u00e9s, oferecemos a experi\u00eancia do caf\u00e9, o p\u00e9 da planta at\u00e9 o gr\u00e3o torrado e mo\u00eddo, e o caf\u00e9 pronto na sua x\u00edcara\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Chama aten\u00e7\u00e3o a quantidade e variedades de cortes de palmitos em conserva, e a torta de palmito que nasceu de um concurso de tortas, e deu certo, a massa \u00e9 diferenciada e o recheio sem d\u00favidas \u00e9 generoso em palmito. A fam\u00edlia tamb\u00e9m investe em palmitos, \u201c<em>somos produtores de palmitos, temos uma das ind\u00fastrias mais modernas do estado de S\u00e3o Paulo, muitas empresas de gastronomia de Foz, consomem o nosso palmito, a qualidade e o pre\u00e7o s\u00e3o excelentes\u201d, <\/em>ressaltou Junior.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>O in\u00edcio da hist\u00f3ria com o caf\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Luiz Ant\u00f4nio Rodrigues Junior \u00e9 formado em engenharia agropecu\u00e1ria, com p\u00f3s gradua\u00e7\u00e3o em hotelaria, logo ao se formar a fam\u00edlia comprou uma fazenda no interior de S\u00e3o Paulo, at\u00e9 ent\u00e3o Junior nunca tinha visto um p\u00e9 de caf\u00e9, mas n\u00e3o por coincid\u00eancia, a faculdade que cursou era especializada em caf\u00e9. Junior j\u00e1 era empreendedor hoteleiro, aos 18 anos, abriu uma pousada no litoral de S\u00e3o Paulo, que existe at\u00e9 hoje.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A fazenda era hist\u00f3rica com liga\u00e7\u00f5es fortes com o caf\u00e9, ent\u00e3o a fam\u00edlia resolveu investir no ramo cafeeiro com profissionais da \u00e1rea e continuar a fazer hist\u00f3ria, os estudos e pesquisas de aprimoramento para o plantio do caf\u00e9 s\u00e3o cont\u00ednuos h\u00e1 22 anos, <em>\u201ccada ano que passa investimos em equipamentos e tecnologias, queremos presentear nosso cliente com a melhor bebida que podemos oferecer a ele\u201d, <\/em>relata<em>.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A fazenda hoje tem 1 milh\u00e3o de p\u00e9s de caf\u00e9, para se ter uma ideia da quantidade, s\u00e3o 8 km de planta\u00e7\u00e3o, <em>\u201ccolhemos 8 mil sacas de caf\u00e9 e exportamos 4 mil sacas por ano, para Dinamarca, Holanda, It\u00e1lia, Uruguai e Oriente M\u00e9dio\u201d, disse Junior. <\/em>A fazenda tem duas certifica\u00e7\u00f5es, a UTZ, que certifica produtos como o caf\u00e9, cacau, ch\u00e1 e avel\u00e3s, e quanto ao seu cultivo sustent\u00e1vel, e a Halal, certifica produtos cultivados ou preparados de acordo com os preceitos do isl\u00e3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Junior diz que a primeira bebida que se toma no mundo \u00e9 a \u00e1gua, a segunda o caf\u00e9, <em>\u201cpor tr\u00e1s do caf\u00e9 que tomamos todos os dias, tem muitos estudos e pesquisas, o caf\u00e9 \u00e9 um alimento, como arroz, feij\u00e3o, ent\u00e3o porque n\u00e3o produzir e preparar o melhor caf\u00e9, e aqui na boutique temos caf\u00e9s excepcionais, por um pre\u00e7o justo, com certeza bem mais em conta do que o caf\u00e9 que voc\u00ea compra no mercado, temos o caf\u00e9 100% ar\u00e1bica e o Conilon Robusta\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Como preparar um bom caf\u00e9 coado<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Existem v\u00e1rias formas de se fazer caf\u00e9, a mais tradicional \u00e9 o caf\u00e9 coado, seja em filtro de tecido ou papel,&nbsp; at\u00e9 mesmo o formato como se joga a \u00e1gua no caf\u00e9, j\u00e1 altera o sabor, a quantidade de p\u00f3 colocado e at\u00e9 a temperatura da \u00e1gua, que n\u00e3o pode passar de 95 graus, se ferver, deve-se desligar o fogo e aguardar a ebuli\u00e7\u00e3o terminar<em>, \u201cantes de jogar agua no caf\u00e9, ele deve ser hidratado, para abrir os poros, depois jogar a agua lentamente, o caf\u00e9 deve ficar imerso na \u00e1gua, se virar a \u00e1gua tudo de uma vez, muda o sabor\u201d. <\/em>ExplicouJunior<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A Boutique do Caf\u00e9 est\u00e1 localizada na Rua Tarob\u00e1, 577 &#8211; Centro, no Wyndham Golden Foz Su\u00edtes. Mais informa\u00e7\u00f5es: (45) 99102-1513.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>(Assessoria Sindhot\u00e9is<\/em>)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>E n\u00e3o \u00e9 uma ch\u00e1cara urbana, os robustos p\u00e9s de caf\u00e9s est\u00e3o plantados na frente do Wyndham Golden Foz Su\u00edtes, mas n\u00e3o est\u00e3o nesse local por acaso, eles fazem parte da primeira Boutique de Caf\u00e9 de Foz.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11796,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[114],"tags":[154,2422,358,566,714,802,887,1356,2312],"class_list":["post-11795","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo","tag-acelera-foz","tag-boutique-de-cafe-de-foz","tag-cataratas-do-iguacu","tag-dreams-park-show","tag-foz-do-iguacu-destino-do-mundo","tag-home","tag-itaipu-turismo","tag-sindhoteis","tag-wyndham-golden-suites-foz"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11795","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11795"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11795\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11797,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11795\/revisions\/11797"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11796"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11795"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11795"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/silvanacanal.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11795"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}